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Totale: 20 risultati.
1. Salone dedicato ai Grandi Bianchi d’Alsazia e ai Riesling  ...
(Salone dedicato ai Grandi Bianchi d’Alsazia e ai Riesling  ...);
In  arrivo la III Edizione del Salone Millésimes Alsace: l'appuntamento con il Salone internazionaledei grandi Bianchi d’Alsazia e ai Riesling d’eccezione è per il 13 e il 14 giugno 2016 a Colmar. I ...
Creato il 05 Giugno 2016
2. Torta di mele alsaziana ...
(Torta di mele alsaziana ...);
... bello e decorativo. Anche meglio se la ricetta fosse veloce e semplice da farsi anche con i bambini! Ebbene questa ricetta dell’Alsazia (che pur essendo in Germania ha un piede in Francia e si vede) è ...
Creato il 20 Settembre 2013
3. COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER
(COMPLESSITÀ E STILE: IL MONDO DEL GEWÜRZTRAMINER);
... ritico enologico Stephan Reinhardt, referente di Robert Parker’s Wine Advocate in Alsazia, Valle della Loira, Germania, Austria e Svizzera, che ha condotto una masterclass di cui sono stati protagonisti  ...
Creato il 05 Novembre 2019
4. È aromatico l'abbinamento di novembre di Stappo alla regola
(È aromatico l'abbinamento di novembre di Stappo alla regola);
Vi propongo un wine pairing tutto aromatico: un tipico piatto altoatesino accompagnato da un elegante Moscato alsaziano. VINO: MUSCAT 2016 GINGLINGER – FIX (ALSAZIA – FRANCIA)  VITIGNO: MOSCATO. Vino ...
Creato il 04 Novembre 2019
5. Report qbista Colmello di Grotta
(Report qbista Colmello di Grotta );
... do, acquistati i terreni, decise di produrre il suo vino. Il Sauvignon, per esempio, è un Sancerre 242;  il Pinot Grigio arriva dall'Alsazia. Il terreno della Doc Isonzo è calcareo - ghiaioso di or ...
Creato il 31 Marzo 2019
6. Riesling viaggio in 15 tappe
(Riesling viaggio in 15 tappe);
... e, che presenta note fruttate di mela, mandarino e pesca bianca. In bocca si distingue per la piacevole freschezza, la struttura lineare e la chiusura sapida. Proseguiamo verso l'Alsazia, incantevole r ...
Creato il 11 Luglio 2018
7. Da Maculan la 50esima vendemmia sarà resistente
(Da Maculan la 50esima vendemmia sarà resistente);
... decide che il vino vuole farlo lui. Gira il mondo del vino dalla Champagne, all’Alsazia, a Bordeaux fino alla Napa Valley. E impara, assorbe più che può. Poi l’incontro decisivo: Luigi Veronelli. Un’altra ...
Creato il 03 Gennaio 2018
8. I vini sloveni sempre più richiesti a Roma
(I vini sloveni sempre più richiesti a Roma);
... va a ruba. Seguito dalla Malvasia e dallo Chardonnay. Sivi pinot (Pinot grigio) maturato 10 mesi in botti di rovere, ancora mantiene la freschezza, ricorda lo stile alsaziano con note di nocciole e fiori. ...
Creato il 05 Novembre 2016
9. A ROMA, DAL 12 AL 14 NOVEMBRE, LA NATURA SI BEVE
(A ROMA, DAL 12 AL 14 NOVEMBRE, LA NATURA SI BEVE);
... Naturali, riunirà in città 78 vignaioli da 13 regioni italiane e poi da Spagna, Slovenia e alcune rinomate zone vitivinicole francesi, quali Champagne, Alsazia, Roussillon, Herault e Loira   Come spiega ...
Creato il 22 Ottobre 2016
10. ARLeF: “Flon Flon e Musute”, una storia di pace
(ARLeF: “Flon Flon e Musute”, una storia di pace);
... appa dalla guerra e si rifugia nell’Alsazia tedesca dove viene ospitata da una famiglia del posto. Successivamente, passa un lungo periodo in convento in Inghilterra e, infine, a 15 anni, a Parigi. Nel ...
Creato il 12 Ottobre 2016
11. Vinnatur a Roma dal 12 al 14 novembre
(Vinnatur a Roma dal 12 al 14 novembre);
... degustare,  provenienti da 14 regioni italiane, dalla Spagna e da alcune rinomate zone vitivinicole francesi, quali Champagne, Alsazia e Roussillon. La suggestiva scenografia naturale del Parco dell’Appia ...
Creato il 30 Settembre 2016
12. In bianco, vini e terroirs
(In bianco, vini e terroirs);
... omi del calibro di Zind-Humbrecht dall’Alsazia e Bonneau Du Martray, altro portabandiera della Borgogna. Non mancheranno poi le eccellenze “in bianco” di casa nostra come Peter Dipoli dall’Alto Adige,  ...
Creato il 20 Novembre 2014
13. In bianco, vini e terroirs: a Torino
(In bianco, vini e terroirs: a Torino);
... sfatare luoghi comuni e dimostrare le potenzialità di invecchiamento dei vini bianchi saranno nomi del calibro di Zind-Humbrecht dall’Alsazia e Bonneau Du Martray, altro portabandiera della Borgogna. Non ...
Creato il 30 Ottobre 2014
14. Pinot grigio: trionfa la Doc Grave
(Pinot grigio: trionfa la Doc Grave );
... Svizzera, Austria, Alsazia, nonché svariate regioni italiane, oltre al Friuli Venezia Giulia, quali Trentino Alto Adige, Veneto, Sicilia, Lazio. Alla fine, a seguito di un serrato confronto tra i giudici ...
Creato il 23 Giugno 2014
15. Le mele nel piatto: ricette escluse
(Le mele nel piatto: ricette escluse );
...  sito le seguenti ricette: la fiabesca torta alsaziana, la maschile tartare di manzo con mele e kren, il goloso chutney di datterini e mele, la boschiva crostata di mele croccanti e mirtilli, la fusio ...
Creato il 22 Settembre 2013
16. Roma FOOD&WINE Festival
(Roma FOOD&WINE Festival );
... nutili prese di posizione ideologiche per conoscere prodotti ispirati a una precisa filosofia produttiva. In degustazione: Fanny Sabre (Borgogna) Savigny les Beaunes 2009, Gerard Schueller (Alsazia)  ...
Creato il 28 Aprile 2013
17. I dieci anni del ristorante Il Pagliaccio
(I dieci anni del ristorante Il Pagliaccio);
... esco di Lorenzo, in sala da Gennaro Buono, nella gestione della cantina da Matteo Zappile e nella creazione di tentazioni golose dall'alsaziana Marion Lichtle, a proporre una cucina, ricca di contamina ...
Creato il 27 Aprile 2013
18. I vini dolci del FVG con Friulano&friends
(I vini dolci del FVG con Friulano&friends);
... ni dolci il Tal Lùc 2008 dell'azienda Lis Neris. Ha introdotto la cerimonia di premiazione il presidente di entrambe le Commissioni Friulano&friends, Ian D’Agata, responsabile   per l’Italia, l’Alsa ...
Creato il 18 Dicembre 2012
19. Formaggio e Champagne & Birra
(Formaggio e Champagne & Birra);
... AOC, alsaziano, francese, di latte vaccino, di pasta morbida e burrosa, il gusto schietto; Fontina d’alpeggio estivo DOP, della Valle d’Aosta, di latte vaccino, dalla razza Valdostana, lavato con acqua ...
Creato il 21 Aprile 2011
20. Crociata contro le vigne libere
(Crociata contro le vigne libere);
... i Ue. Critiche culminate il mese scorso con la presa di posizione del Presidente francese, Nicolas Sarkozy. Il quale, in una recente visita in Alsazia, ribadendo le perplessità già espresse lo scorso anno ...
Creato il 13 Marzo 2011