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cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Ad Acquasparta la festa del Rinascimento

Acquasparta propone dall'11 al 26 giugno 2022 la "Festa del Rinascimento" in un paesaggio di acque, boschi e uliveti. È proprio ad Acquasparta (Tr), non distante dalla Romita di Cesi, eremo francescano dove San Francesco iniziò la stesura del suo...

Selezione Doc Aquileia. 58 i vini protagonisti

CONSORZIO DOC AQUILEIA. 59° edizione della Selezione. I vini selezionati sono stati premiati il 07 giugno 2022 in località Molin di Ponte - Strassoldo. Il presidente del Consorzio Roberto Marcolini nell’introdurre l’evento ha ricordato che si tratta di...

Olio capitale 2022 in presenza. Pronti a partire!

Trieste. Olio Capitale 2022. Centosettanta espositori e buyers anche dal Giappone. Presentata questa mattina in Camera di commercio Venezia Giulia la rassegna dedicata a produttori e buyer in programma dal 13 al 15 maggio al Trieste Convention Center...

I fuori carta di IYO Experience

Si chiamava menù del giorno, veniva scritto su una lavagna o il cameriere lo proponeva a voce. I classici evergreen, le specialità del locale ma anche i fuori carta, qcreati sulla base della spesa del giorno. Una cuisine du marché, fresca,...

Nuove complicazioni burocratiche per i viticoltori

«Una nuova tempesta burocratica è pronta ad abbattersi sulla filiera vitivinicola», è l’allarme lanciato da Franco Clementin presidente regionale di Cia – Agricoltori Italiani. «Con un recente Decreto, infatti, l’Ispettorato Centrale Repressione Frodi...

Nonsolovino: a Buttrio la festa si fa grande

I VINI. Durante la Fiera Regionale dei Vini di Buttrio sarà attiva l'Enoteca a Villa di Toppo-Florio, con banchi mescita in cui saranno presenti vini autoctoni del Friuli-Venezia Giulia e di altre regioni d'Italia. Presente anche una selezione di vini...

Sagra del Vino Casarsa appuntamenti fino al 2 maggio

Avvio positivo per la 74esima Sagra del Vino di Casarsa: la manifestazione, tornata dopo due anni di sospensione causa emergenza sanitaria, ha avuto il pienone nel suo primo weekend, prolungatosi con la festa del 25 aprile, nonostante il meteo incerto....

Tra i pastori e i re, eventi nel Museo del Duomo di Udine

Il Museo del Duomo di Udine per il S. Natale 2021 propone una serie di iniziative volte ad approfondire il tema della Natività e dell’Epifania attraverso le sue opere e con particolari momenti musicali, che permetteranno di conoscere aspetti e temi...

I krapfen Schmiedl di Lana

A Lana in Alto Adige esiste dal 1890 un panificio diventato un punto di riferimento per i locali e per i turisti per la bontà dei suoi prodotti da forno. Con il tempo, ha aperto nuove sedi e a oggi sono 6 i negozi (3 a Lana e 3 nei dintorni), che...

Festa per i i due vitigni autoctoni casertani

Tre giorni di degustazioni, iniziative, visite in cantina e spettacoli in un festival dedicato a due grandi vitigni autoctoni casertani. L’8, il 9 e il 10 luglio 2022 a Pontelatone (Caserta) si terrà il Casavecchia & Pallagrello Wine Festival, evento...

Teranum e i vini rosso del Carso. Edizione 2022

Ritorna Teranum, a distanza di più di 1000 giorni dall’ultima edizione in presenza. Dalle 16 alle 21 di sabato 23 aprile potremo assaggiare i vini rossi prodotti da Muggia a Doberdò del Lago, passando dal ciglione al Carso interno della Slovenia e con...

I tagli e le parole sono importanti in cucina

Vengono prevalentemente dalla Francia i termini tecnici per indicare correttamente e con precisione quasi millimetrica i tagli delle verdure. Sono dei procedimenti base che consentono di ottenere ottimi e corretti risultati. Non vanno considerati dei...

Cibo e tavolo verde: i migliori ristoranti

Gli appassionati del tavolo verde dei casinò sapranno già che questo tipo di gioco non offre solo svago fine a se stesso, ma anche un'occasione per socializzare in compagnia assaporando del buon cibo. All'interno dei casinò, infatti, sempre più spesso...

Chi sono i migliori enotecari d'Italia?

AEPI (Associazione Enotecari Professionisti Italiani) comunica i vincitori della finalissima I Migliori Enotecari d’Italia 2022. I loro nomi sono stati svelati durante la finalissima di lunedì 20 giugno 2022 nek Borgo Pallavicini Mori nella campagna...

Sicily Fest London: i sapori della Sicilia a Londra  

Settima edizione di Sicily Fest London, l’unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata alla Sicilia. Dopo il fermo di questi anni imposto dalle restrizioni covid, l’evento riparte a pieno regime con quattro giorni ricchi di contenuti....

Desideri: i nuovi biscotti bresciani longobardi

Si chiamano Desideri e sono i nuovi dolci bresciani che si ispirano all'ultimo re dei Longobardi, Desiderio. Sono biscotti dal delicato impasto che unisce buon burro, uova, zucchero, aromi e farina di castagne.

Oleoturismo: nuova frontiera del turismo enogastronomico

OLEOTURISMO. Nel panorama delle offerte turistiche che attraggono sempre di più i turisti consapevoli, le esperienze turistiche legate all’olio extravergine di oliva rappresentano la nuova frontiera, grazie anche all’approvazione della legge...

I segreti del territorio viticolo del Livenza

Tenute Tomasella: un progetto di analisi sulla diversità dei suoli sviluppato da Tenute Tomasella grazie alla collaborazione con Diego Tomasi, ricercatore CREAVE (Centro di Ricerca per la Viticoltura e l’Enologia di Conegliano) e del pedologo dott....

A Roma ci sono i vini selvaggi

Nei giorni 13 e 14 marzo 2022 la Fiera Indipendente dei Vini Naturali torna a Roma da Spazio Novecento, nel cuore dell’Eur, con 80 produttori, laboratori e degustazioni di oltre 600 etichette provenienti da tutta Europa. La Fiera è organizzata da...

Come stiamo a legumi?

Buoni e nutrienti, i legumi sono considerati tra gli alimenti più versatili del pianeta, ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo, grazie alla presenza di vitamine del gruppo B, ferro, rame, magnesio, zinco, fosforo, ma anche fibre,...

Casarsa: Sagra del vino e Spumanti regionali selezionati

CASARSA della DELIZIA. Fino al 2 maggio 2022 continuano gli appuntamenti dall'enogastronomia con i chioschi al luna park, dalla musica al teatro di strada, dai mercatini all'area espositiva fino allo sport e agli eventi della memoria pasoliniana. Al...

Premiati i vincitori dell'Ercole Olivario 2022

Sono stati premiati a Perugia il 26 marzo 2022 i dodici vincitori della 30° edizione del concorso Ercole Olivario, dedicato alle eccellenze olearie italiane. Ecco di seguito le 12 le etichette premiate, in rappresentanza delle migliori produzioni di...

Giornate altoatesine del Pinot nero. Quali sono i migliori?

Sono stati proclamati i 10 migliori Pinot Nero annata 2019, dal Consorzio nazionale del Pinot nero. Tutto pronto per l’evento che si terrà dal 29 aprile al 2 maggio 2022 in Alto Adige. La classifica, frutto di un’attenza selezione che si è tenuta a...

Musica cortese esplora anche i canti del vino e delle taverne

Nelle taverne pulsava la vita, godendo del cibo, del vino e dei giochi finché la campana della notte non obbligava l’oste a chiudere. Regole e sregolatezze traspaiono anche dagli statuti medievali e dalle carte di archivio, storie affascinanti lungo...

Sapori Pro Loco 2022. 19esima edizione

19esima edizione SAPORI PRO LOCO. Torna "Sapori Pro Loco tipicità gusto tradizione", la grande manifestazione di primavera, giunta alla 19ma edizione, che permette di degustare le specialità enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia in Villa Manin di...

Mode e luoghi nelle immagini del Giappone

NIHON FŪZOKUE - Mode e luoghi nelle immagini del Giappone Edo-Meiji. La mostra è stata inaugurata il 6 maggio 2022 nelle sale del Palazzo Coronini a Gorizia. Se l’esotismo ha sempre esercitato un forte fascino sull’Europa, come testimoniato nel...

Castello di Spessa Centro benessere dedicato alla Vinoterapia

Castello di Spessa e Vinoterapia. Spa è l'acronimo di Salus per acquam, qui bisognerebbe subito inventare un'altra definizione breve e incisiva, per ora usiamo "vinoterapia". Vi piacerebbe dedicarvi al benessere con il vino e i suoi derivati? Le...

Tra la terra e il cielo. I meravigliosi ricami delle Orsoline

Nel 2017 le Madri Orsoline lasciavano Gorizia, dopo avere inciso in modo significativo sulla vita spirituale, culturale e civile del Goriziano per quasi tre secoli e mezzo. Il patrimonio del monastero, però, conservato pressoché intatto malgrado due...

Chi sono i vincitori di Spirito di Vino 2021?

Il concorso internazionale Spirito di Vino, dedicato a illustrazioni satiriche sul tema del vino e giunto alla ventiduesima edizione ha i suoi vincitori, proclamati il giorno 11 dicembre 2021 a Cividale del Friuli. I Vincitori Vincitori dell’edizione...

2° edizione concorso I Racconti dello Schioppettino

2° concorso di narrativa per racconti inediti. Il Comune di Prepotto (UD) indice per il 2022: “Terra di confine”, come quella che dà vita al vino Schioppettino - è il tema di questa edizione. Travalicando il vino, la terra di confine diventa fonte di...

Torna Asparagus: dal 22 aprile al 3 giugno

Asparagus, il fiore all'occhiello del Ducato dei Vini Friulani riparte con i menù a base di asparagi in abbinamento con i migliori vini della regione. L’edizione 2019 di Asparagus, ultima ad “andare in scena” prima del Covid, ha portato nei sette...

A Nova Gorica si accendono le luci e brillano i sapori

Con gli addobbi natalizi e le luminarie per le festività, realizzate in collaborazione fra amministrazione comunale e Hit. la via Delpinova di Nova Gorica si illumina con la sua nuova immagine che accoglie anche i nuovi contenuti enogastronomici del...

Candy cane i mitici bastoncini di zucchero

Candy Cane. Bastoncini di zucchero. Li avete mai assaggiati? I bastoncini (cane, pronuncia chein, significa fra l'altro giustappunto bastone) sono tradizionalmente formati da due fasce intrecciate di colore bianco e rosso, prevalentemente hanno il...

Dall'Alto Adige la Tenuta Kornell ci parla del Natale

Il 28 novembre, in questo 2021 che si avvia alla fine avrà inizio l'Avvento. Una tradizione particolarmente viva in Alto Adige. La Tenuta altoatesina Kornell ci suggerisce alcune proposte per speciali doni natalizi e ci racconta alcune usanze tipiche...

Le arachidi crescono anche in Italia

Exica, brand di frutta secca e disidratata, sta sperimentando la coltivazione di varietà autoctone di arachidi in Piemonte, in collaborazione con I’Università di Torino con il coordinamento del prof. Massimo Blandino. Sono state seminate nel maggio...

I racconti dello Schioppettino a Duino Aurisina

Venerdì 15 aprile 2022 alle18, ospiti dell’agriturismo Juna di Duino Aurisina (Aurisina 97/c), “I racconti dello Schioppettino” presenteranno la nuova edizione del concorso letterario inserito nel programma 2022 di Duino & Book #STORIEDIPIETRE. Nel...

Magi(a) di Natale. Tre concerti per i tre Re

Magi(a) di Natale… tre concerti per i tre Re. L'associazione musicale Serenade Ensemble di Muggia, che vanta trent'anni di attività, propone tre concerti per le festività con protagonisti Musica Gentil in Corso, Coro Semplici Note e Orchestra In punta...

Filari di bolle. I vincitori 2022

Ufficializzati a Casarsa della Delizia i vincitori dell'ottava edizione di Filari di Bolle, Selezione dei migliori Spumanti del Friuli Venezia Giulia 2022. Saranno premiati nel corso della cerimonia di inaugurazione della 74ma Sagra del Vino in...

Pane formaggio e vino, quello di Feudi di Romans

“Pane, Formaggio & Vino”: sabato 11 dicembre 2021 all’Hotel Bellevue Suites & SPA nell'ambito di Cortina Fashion week. I Feudi di Romans incontrano i formaggi delle Dolomiti. In assaggio l'etichetta più rappresentativa della cantina isontina: Sontium...

Salgono a 108 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo

La Locanda Capolago di Colico (Lecco), i ristoranti Torcolo di Verona, La Fratta di Verucchio (Rimini), Romanè e Trattoria Santa Pupa di Roma, Al Pescatore di Gallipoli (Lecce), Da Ercole a Crotone: dalla Lombardia alla Calabria, sono questi i 7 nuovi...

Nonino Gran Riserva 27 years ÙE® ottiene i 100 punti da Falstaff

Nonino Gran Riserva 27 years ÙE® – Monovitigno Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988 ha ottenuto il primo posto - 100 punti, da Falstaff, rivista leader nel settore enogastronomico – turistico nei paesi di lingua tedesca, alla Spirit Competition...

Lo chef Degani porta i risi e bisi anche in Piemonte

Lo chef Enrico Degani del Castellana San Giovanni di Saluzzo propone un menù davvero invitante. Situato nel cuore del centro storico di Saluzzo, all’interno di un monastero del XV secolo, posto proprio al di sotto della chiesa di San Giovanni, il...

Premio Nonino Quarantacinquesimo Anno + Due

Premio Nonino Quarantacinquesimo Anno + Due, la cerimonia di assegnazione dei premi si terrà sabato 7 maggio 2022, come di consueto a Ronchi di Percoto, presso le Distillerie Nonino. Questa data vedrà l’inizio anche delle celebrazioni per i...

La Tasting Academy COF e lo chef stellato Repetti

Nella Villa Nachini Cabassi a Corno di Rosazzo, si è svolto il primo evento Lunedì con il cuoco, organizzato dal Consorzio Colli Orientali e Ramandolo, che ha avuto come protagonista Daniele Repetti chef del ristorante stellato Michelin, Il Nido del...

Spitzbuben i biscotti monelli dell'Alto Adige

Non solo il meraviglioso e famoso Zelten. In Alto Adige per Natale si preparano anche gli Spitzbuben. Questa ricetta ci viene donata dall’agriturismo Gallo Rosso Strasserhof. Spitzbuben Ingredienti (per circa 20 pezzi) scorza di limone grattugiata 150...

Presepi FVG: i vincitori del concorso Scuole

Positivi riscontri per l'edizione 2021 di "Presepi FVG - La tradizione che prende forma", contenitore degli eventi natalizi del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell'Unione nazionale tra le Pro Loco d’Italia. Il concorso Scuole intitolato...

Ogni parmigiana di melanzane ha i suoi segreti!

Per cominciare il pezzo una domanda preliminare: è necessario aggiungere "di melanzane" alla parola parmigiana, o la specificazione è sottintesa? Una ricetta ben nota a tutti (o quasi) in Italia e quindi ognuno ha i suoi ingredienti segreti. Oggi vi...

I vincitori del Premio Candoni 2021

“Per aver dimostrato consapevolezza teatrale nell'elaborazione di uno scritto drammaturgico che rappresenta la demistificazione della storia friulana, spingendo ad una lettura più attenta degli episodi storici e stimolando lo spirito critico nelle...

Come fare i dolci senza aspettare la temperatura ambiente?

Consigli per gli acquisti. Desideri preparare ricette da forno ma vti secca dovere aspettare che gli ingredienti raggiungano la temperatura ambiente? Lo sbattitore elettrico manuale Breville è stato progettato per risolvere anche questo piccolo...

I premiati dell'Infiorata di Opicina 2022

Domenica 10 luglio 2022 nella sede del CCS/SKD “Tabor” di via del Ricreatorio 1 a Opicina si è svolta la cerimonia di premiazione con la consegna da parte della presidente del Consorzio Insieme a Opicina - Skupaj na Opčinah, Nadia Bellina, e del...

Il mondo di Pasolini tra il mare e le città

Al via il progetto "Il mondo di Pasolini, tra il Mare e le Città", coordinato dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis di Duino Aurisina, un viaggio culturale tra i luoghi simbolo di Pier Paolo Pasolini. Un percorso che, passando per il suo Friuli, partirà a...

Tricesimo. Primi Stati Generali delle Pro Loco FVG.

Ripartenza da Tricesimo il 20 novembre 2021con i primi Stati generali delle Pro Loco del Friuli Venezia Giulia. Convocata dal Comitato regionale UNPLI, la giornata ha visto i rappresentanti di un'ottantina di Pro Loco aderenti da tutte le aree del...

Capodanno lunare con specialità coreane

Gainn, il locale di via dei Mille a Roma, rende omaggio alla più importante festa nazionale coreana proponendo ai suoi clienti Jeon e Tteokguk, piatti tipici realizzati dallo chef Daniel Kim. Il Capodanno lunare, comunemente conosciuto come Seollal o...

Perché aumenta il prezzo del riso italiano?

"Crisi energetica, Covid e siccità costringono all’aumento dei prezzi del riso". Riceviamo questa nota dall'azienda gliAironi e volentieri pubblichiamo. "Il prezzo del riso è aumentato a livello internazionale, con un balzo del 21% nell’ultimo anno per...

Fettuccine alla Alfredo. I segreti per farle

Fettuccine Alfredo. Della storia romanzesca e romanzata di questo piatto, di come sia diventato così famoso negli Stati Uniti abbiamo già scritto più volte. Ora è il momento di rivelarvi le varie fasi della ricetta, veri e propri piccoli grandi...

Polifonie con i monumenti musicali del Patriarcato

Teatro Verdi di Pordenone: concerto con le polifonie della formazione La Reverdie: in programma il concerto Sonet Vox Aquilegie che ripercorre la vita musicale del Patriarcato di Aquileia. Esclusivo appuntamento del cartellone firmato dal consulente...

Concorso Enologico Città del Vino Iscrizioni aperte

Sono aperte le iscrizioni alla XX edizione del Concorso enologico internazionale Città del Vino. Le commissioni internazionali saranno ospiti a Priocca (Cuneo), tra le colline del Roero, dal 19 al 22 maggio. Oltre ai premi speciali Forum Spumanti,...

Smart Agriculture: nuove idee per i vigneti

Abaco4Grapes è la nuova soluzione digitale dedicata al settore vitivinicolo nata dalla partnership tra Abaco Group, player di riferimento europeo nella gestione delle risorse territoriali focalizzato principalmente sull’agricoltura 4.0 e Perleuve,...

Conoscete i bruscitti?

Gli abitanti di Busto Arsizio, città posta fra Legnano e Varese, si chiamano bustocchi. Il loro piatto tipico sono i Bruscitti. Li consocete? Il nome deriva dal dialetto e significa briciole. La loro caratteristica è di nascere come cibo povero dal...

I presepi dei gruppi Terza età a Gorizia

Valorizzare la tradizione del presepe e condividere con la città manufatti artigianali. Il Comune di Gorizia ha dato vita alla prima edizione dell’esposizione di presepi al Centro Polivalente. Fino all’Epifania, sulle finestre della struttura che si...

Cavour la buona tavola e i cavolfiori

Non solo l'elezione del nuovo presidente della Repubblica, ma soprattutto la stagione, mi hanno fatto venire in mente dei piatti dedicati nel loro a nome a un politico - precisamente presidente del Consiglio dei ministri dell'epoca - come Cavour....

Fine settimana tra i vigneti del FVG

Vigneti Aperti FVG. Sabato 30 aprile e domenica 1° maggio 2022. Ecco l'elenco delle aziende che vi aspettano: Ca' Tullio, Cantina Puntin, De Claricini, Elio Vini, Ferrin Paolo, Tarlao Vignis in Aquileia, Vigne del Malina. Tutti i dettagli, le...

Teranum e i vini rossi del Carso: grande pubblico!

Teranum 2022 al Pavilion di Portopiccolo a Sistiana (TS). A distanza di tre anni dall’ultima edizione ha riportato un considerevole pubblico di appassionati e curiosi. Tanti i giovani presenti all'evento che ha visto protagonista il vino autoctono per...

Vino Insra, prodotto a Sappada, 1305 metri di quota

Vino di alta quota. Nell’ambito della rassegna “Parole in vetta; musica in quota e sapori a Valle”, 3° Festiva della Montagna del Friuli Venezia Giulia, abbiamo avuto il piacere di assaggiare per la prima volta in assoluto il vino “Insra”, prodotto a...

Park Wine Stars Festival. Nova Gorica

Appuntamento venerdì 25 marzo 2022 con il settimo festival del vino Park Wine Stars, che si svolgerà nelle sale del Park Hotel di Nova Gorica. I vini in degustazione saranno accompagnati dalle creazioni culinarie dagli chef della Hit provenienti da...

Tradizione gastronomica ed enoica del Carso

#emozionefvg Duino Aurisina Città del Vino 2022. Prima di cominciare a raccontarvi il ricco programma della Città del Vino 2022 che comprende appuntamenti in tutta la regione FVG, vi proponiamo un breve sunto delle ricchezze della tradizione gastromica...

Trent’anni di Cantine Aperte

Trent’anni di Cantine Aperte. L’enoturismo traina la produzione vinicola e il comparto ricettivo. Il Movimento Turismo del Vino, sabato 28 e domenica 29 maggio 2022 festeggia la trentesima edizione di Cantine Aperte. 76 cantine del Friuli Venezia...

Riserva MAB di Miramare: verso il Piano di Azione

. Tavolo di coordinamento per definire un percorso verso il Piano di Azione. Convocati dall’ Area Marina Protetta di Miramare (ente di coordinamento della Riserva UNESCO su delega del Ministero della Transizione Ecologica), hanno partecipato tutti i...

Storie di pietre e voci di confini a Malborghetto

Storie di pietre e di confini in tempo di Pace: dal 14 aprile 2022 a Malborghetto con tre appuntamenti. Due mostre e una rappresentazione teatrale. Sono le tre iniziative che verranno ospitate nel Palazzo Veneziano nell'ambito del progetto “Storie di...

Formaticum! Formaggi made in Italy

Formaticum. Il 14 e il 15 Maggio 2022 torna a Roma - nelle sale di Palazzo Wegil - il salone dedicato alle rarità casearie made in Italy. Ideato da La Pecora Nera Editore- casa editrice attiva da diciannove anni nel mondo dell’enogastronomia,...

Pagro maggiore fiorito e primaverile

Una ricetta piuttosto elaborata che richiede una certa preparazione, ma i risultati sono assicurati. Il pagro maggiore è un pesce dalla carne soda e dal gusto ricco e delicato, che rientra tra le cinque specie allevate dalla compagine associativa HAPO...

Torna la mitica Trieste Opicina

2-3 aprile. Ritorna l’edizione 2022 della Trieste Opicina organizzata dal Club dei Venti all'Ora. Due le sezioni: Historic, Gara di Regolarità ASI a cronometri liberi comprendente la Coppa Ada Pace, il Trofeo Mario Marchi e la Trieste Opicina Young e...

Dal 10 al 12 giugno Buttrio vi aspetta!

Presentata nel Palazzo della Regione l'89esima Fiera regionale dei Vini di Buttrio, una tra le più antiche rassegne enoiche d'Italia. La manifestazione, regina dei vini autoctoni in Friuli Venezia Giulia, torna con il suo programma completo, dopo i due...

Oleis: consegnati i premi Olio dell'Abbate

Consegnato oggi 29 maggio 2022 il premio Olio dell'Abbate a due aziende (classificate ex aequo). Per la categoria olio dal gusto delicato premiata l'azienda Paolino Comelli di Colloredo di Soffumbergo; per la categoria olio dal gusto intenso premiata...

I Groovin' karma al Parco Rizzani

Venerdì 10 giugno 2022 nel Parco Rizzani di Pagnacco nell'ambito della rassegna Palchi nei parchi alle 20.30 concerto dei Groovin' karma, un trio che si ispira al vintage rock della fine anni '60, inizi anni '70. Ingresso gratuito. Info QUI

Appuntamento con i sapori del Giappone

Giovanna Coen, appassionata divulgatrice della cultura giapponese, continua la sua esplorazione degli izakaya all'italiana. Locali, il cui nome significa all'incirca “negozio di saké dove ci si siede”. Dopo il successo conseguito con l'incontro al...

Concerto soffio di vento

Venerdì 4 giugno 2021 a Gradisca d'Isonzo alle 20. 30 nella Sala Bergamas è in programma il concerto “Il soffio del tempo”, viaggio musicale dal Barocco al Classicismo; protagonista l'International Recorder Quartet (Fabiano Martignago, Luca Ventimiglia...

Fiera regionale dei vini di Buttrio

Evviva! Hip hip Urrà! RIPARTENZA E SGUARDO AL FUTURO. La Pro Loco Buri e il Comune di Buttrio vogliono lanciare un messaggio di speranza e ottimismo per il futuro: torna infatti la Fiera Regionale dei Vini di Buttrio, tra le più antiche d'Italia nel...

Cantine aperte bis

Nostalgia di Cantine Aperte di maggio? Rivivi l'evento #Cantineaperte il 19 e 20 giugno 2021. Il Movimento Turismo del Vino nazionale ha deciso di proporre, in tutta Italia, una seconda edizione dello storico evento enogastronomico. Anche la nostra...

Il trionfo del Sud. Puglia e Calabria in vetta

Concorso Enologico Internazionale Città del Vino. Il trionfo del sud: Puglia e Calabria in vetta. Pari merito al rosso Villa Fragola Riserva IGP Puglia di Tenute Sannella (San Severo, Foggia) e al passito Moscato bianco Mastro Terenzio 2011 Terre di...

Calici di Stelle 2022 a Grado in riva al mare

Calici di Stelle torna a Grado anche per la gioia dei turisti! Del resto stare in riva al mare è una delle opportunità migliori per godersi il cielo stellato. Preparati dunque a esperienze gustative e sensoriali speciali sotto le stelle di Grado il 12...

Strudel salato con prosciutto e funghi trifolati

Uno strudel salato, goloso e capace di risolvere anche le situazioni di emergenza a tavola (basta preparalo un po' prima e conservarlo). Naturalmente gustarlo ancora tiepido appena sfornato è una delizia. L'idea furba è utilizzare i funghi trifolati...

#storiedivini Duino&Book a Portopiccolo

Duino&Book #storiedivini. L’inaugurazione della due giorni a Portopiccolo, una vera e proprai maratona di appuntamenti culturali, si è svolta il 13 novembre 2021 alla presenza delle autorità e del Presidente del Gruppo Ermada Flavio Vidonis Massimo...

È in arrivo la Sagra del Vino di Casarsa della Delizia

SAGRA DEL VINO 2022. 74esima edizione. Conto alla rovescia per l'appuntamento storico di Casarsa della Delizia: la Sagra del Vino è in programma dal 22 aprile al 2 maggio. Sarà l'edizione della ripartenza dopo l'emergenza sanitaria con un programma...

Corvina Manifesto. Anteprima del Chiaretto Bardolino

CORVINA MANIFESTO – L’ANTEPRIMA DEL CHIARETTO DI BARDOLINO. La manifestazione dedicata al vino rosa del lago di Garda veronese diventa internazionale e ospita i produttori dell’associazione Rosés de Terroirs e il Consorzio dell’AOC Tavel. Il Chiaretto...

Ville venete: tempo del caldo tempo del freddo

Riceviamo e volentieri pubblichiamo. I grandi camini veneziani (nella foto) sono ormai quasi solo decorativi. La crisi energetica accresce le difficoltà di mantenimento e conduzione delle Ville Venete. Mancano leggi adeguate per consentire alle dimore...

Anteprima Chiaretto di Bardolino 2022

“Cinquanta sfumature di rosa”, parafrasando il titolo di un celeberrimo romanzo, potremmo definire l’anteprima del “Chiaretto di Bardolino”, organizzata dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino. Premessa: La nuova menzione entrata in...

Escursione notturna sul Ta Lipa Pot a Stolvizza

LA VAL RESIA RIPARTE CON I "DESIDERI DI SAN LORENZO" ESCURSIONE NOTTURNA SUL “TA LIPA POT” - STOLVIZZA: 10 AGOSTO 2022. Dopo le tante gravi criticità di questi ultimi anni, per ultimo l'incendio in località Povici di Resiutta che ha portato alla...

48 posti per il servizio civile universale in FVG

“Tra locale e globale, alla scoperta della tradizione artigiana in FVG”: questo il titolo del nuovo bando di Servizio Civile Universale delle Pro Loco del Friuli Venezia Giulia. Un progetto inserito nel settore Patrimonio storico, artistico e cultura;...

Piano city Pordenone. 70 concerti in tre giorni

Settanta concerti da venerdì pomeriggio 17 giugno 2022 a domenica 19 giugno 2022 con tre grandi eventi serali. Protagonisti quasi cento pianisti tra solisti affermati a livello nazionale e internazionale, giovani al debutto di carriera e giovanissimi...

Ciocco raviolo di Carnevale

Ricetta realizzata da Alberto Farinelli Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina per Carnevale. Gli americani celebrano il Carnevale con la King Cake, sulle tavole dei francesi si trovano le bugnes, gli spagnoli festeggiano con i churros (clicca...