cibo, vino e quantobasta per essere felici

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Villa Eden a Merano

Eravate a Merano per il Wine Festival cari lettori wine lover? Perchè non tornare in questa magnifica cittadina per trascorrere un periodo di relax e vacanza? IL Leading Park Retreat di Merano propone un soggiorno natalizio a Villa Eden dal 22 dicembre...

Cenetta friulgiap all'Eden

Vi abbiamo già segnalato, cari lettor,i l'appuntamento formativo-goloso del 13 settembre all'Eden ex Yousushi di Gorizia: per un aperitivo con cocktail (inizio alle 19) che vedono protagonista il gin giapponese. Lara Starz e Adriano Maniacco hanno...

Il gran finale della rosa a Gorizia

Come rendere piacevole il lunedì? Con i profumi i colori le suggestioni del VOSTRO EDEN, in attesa di un sabato speciale! Il fascinoso ristorante di Gorizia il vostro Eden ci aspetta il 2 febbraio alle 19.30 per il gran finale della rosa (ovviamente...

Conoscete la carne Wagyu Miyabi?

Se anche tu sei cresciuto a “pane e manga” giapponesi negli anni '80, se adori l' Oriental Fashion e sfoggi lungomare kimono di seta, se sei innamorata del Japonisme parigino, se ami l'eccellenza in tavola, ecco l'appuntamento a cui non puoi...

Kozue gin giapponese

Giovedì 13 settembre 2018 dalle 18.00 alle 19.00 a Gorizia in via XX Settembre 71 da Eden (sì forse l'avete conosciuto come You Sushi, il mitico luogo di Lara Starz e Adriano Maniacco, ora con un nome paradisiaco che gli si addice) è in programma un...

Gran finale della rosa di Gorizia

Come rendere piacevole il lunedì? Con i profumi i colori le suggestioni del VOSTRO EDEN, in attesa di un sabato speciale! Il fascinoso ristorante di Gorizia il vostro Eden ci aspetta il 2 febbraio alle 19 per il gran finale della rosa (ovviamente rosa...

Gran finale della rosa

E’ stata Tamara Podversic, la giovanissima figlia di Damijan, a introdurre la serata “GRAN FINALE DELLA ROSA DI GORIZIA” qualche sera fa a Il vostro Eden di Gorizia, presentando i vini in abbinamento con i piatti ideati dallo chef Maniacco. Per...

Tirime su - Coppa Vetturino La storia continua

Se non avete ancora avuto l'opportunità di assaggiare il Tirime su di Pieris, coppa Vetturino, il dolce della Venezia Giulia, non perdete l'appuntamento del giorno 11 dicembre al ristorante Il vostro Eden di Gorizia (viale XX Settembre 71)....

Omotenashi e Nihonshu

L'arte dell'accoglienza: Omotenashi e nihonshu. Può una cultura apparentemente lontana avere elementi affini alla nostra? Sì, lo vediamo nel mosaico culturale della regione Friuli Venezia Giulia, ma quello che ho scoperto giovedì 17gennaio al Museo...

Il bello delle donne: domenica in rosa a Gorizia

DOMENICA 9 “IL BELLO DELLE DONNE”. LA PRIMA GIORNATA IN ROSA DI GORIZIA. Nel Palazzo della Prefettura dalle 10 in poi, tra incontri, brunch e musica. L’intento è di raccogliere fondi per le associazioni Sos Rosa e Da donna a donna. Una giornata...

Director's cut

Konec avgusta sem zasledila novico, da je znana blagovna znamka gina Portobello Road naredila omejeno serijo 1000 steklenic London Dry Gin z beluši iz Cambrigea. Nov gin so poimenovali Directors' Cut. To posebno ime so izbrali z razlogom, saj je beluše...

Ljubljana vinsko mesto

Ljubljana vinsko mesto. Poznamo slovenske vinske regije. Poznamo vinograde in številne vinske kleti. Poznamo vinarje, ki z velikim ponosom predstavljajo našo državo v tujini. Malo nas pa pozna zgodovino in rojstvo vinske kulture v Ljubljani, ki je znana...

Il Dolce Carso

Il Dolce Carso. Ideja, da je Kras lahko sladek, ni protislovna, čeprav ga običajno povezujemo s kamnito in golo pokrajino. To je mlada novost za sladkosnede. Kako se je začelo. S prvim receptom, med sprehodom po kraški gmajni. Zelo rada se sprehajam po...

Pust na Slovenskem

Praznovanje pusta na Slovenskem ima bogato zgodovino. Praznovali naj bi ga že pred prihodom krščanstva, ko so ljudje oznanjali in častili prebujanje narave. Seveda so se oblike in navade praznovanja skozi leta spremenila. Začetki pustovanja so bili...

Masterchef Slovenjia vs. Gostilna išče šefa

Masterchef Slovenjia 2016: Luka Jezeršek, Karim Merdjadi, Alma Rekić Vse se je začelo v Veliki Britaniji v 90. letih, kot tekmovalni kuharski program. BBC Television je producirala, režirala in predvajala ta program. 25 let kasneje, s spremembami...

Peneča vina Sanabor iskanje popolnosti v sožitju z naravo

Globoko zasidrane korenine v vinskem okolišu Krasa se nahaja kmetija Sanabor. V okolici Štanjela, natančneje. Družinsko podjetje, ki ga vodi Igor, že četrta generacija vinarjev, skupaj z ženo Jelko. Vse se je začelo z Jožetom Sanabor, Igorjev praded. Z...

MALVAZIJA 4 TERRE CATTUNAR

Trenutno najbolj prepoznavna vina družine Franca Cattunar so zdaj vsekakor malvazije projekta »4 Terre«. Družinsko podjetje, ustanovljeno leta 1985 v Brtonigli, v katerem so vpeti tudi soproga Vesna, sin Edi in hči Nicole. Projekt »4 Terre« je eden...