Per il soda bread serve il paté di salmone affumicato
simple smoked salmon courtesy of BBC Food Per il soda bread serve il paté di salmone affumicato. Le acque irlandesi del resto sono famose per il loro salmone che viene affumicato in modo tradizionale e con una certificazione BIO.
Il patè è facilissimo da preparare.
Ingredienti
225 g di salmone affumicato irlandese
225 g di formaggio spalmabile
1 cucchiaino di salsa al rafano
1 cucchiaino di succo di limone
qualche rametto di aneto.
FATE COSÌ
patè di salmone
Mettete tutti gli ingredienti in un mixer e frullate. Servite con un'insalata fresca o del crescione per creare un effetto… trifoglio!
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