Presentata la 10a edizione di Olio Capitale

Produzione olivicola in aumento e boom di iscrizioni al Concorso Olio Capitale. Sfida tra 300 etichette di qualità provenienti da 18 regioni italiane, da Croazia e Grecia. Nuova collaborazione con il COI: Svezia, Gran Bretagna, Germania, Austria e Danimarca i Paesi target dell’edizione 2016. Oil bar sempre più ricco e corsi per imparare a distinguere un buon extra vergine. Degustazioni guidate e mini-corsi d'assaggio. Piano olivicolo nazionale al centro del Convegno d’inaugurazione. Record di presenze dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Crescita del 25% degli associati presenti
Scarello e Fipe TS per una scuola di cucina innovativa e “stellata” con showcooking. Biglietti scontati al Teatro Verdi per espositori e visitatori. Forum di formazione “Olio EVO, il Gusto e il Benessere”

5-8 MARCH-MARZO 2016 Trieste – ITALY

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