Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti a Bologna

fioi olivicoltori indipendentiFederazione Italiana Olivicoltori Indipendenti a Bologna dal 15 al 17 novembre 2025 nel contesto del “Mercato dei Vini” dei Vignaioli Indipendenti FIVI. 

La FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) torna a Bologna dal 15 al 17 novembre con il suo atteso evento annuale. Da questa edizione ospita anche i componenti della FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti, associazione nata nel 2021 che riunisce piccoli e medi produttori di olio extra vergine di oliva artigianali.

La federazione valorizza la qualità, l’origine e la tipicità degli olii prodotti da frantoi artigiani e cooperative impegnate nel controllo diretto dell’intero processo produttivo. È gestita dagli stessi olivicoltori, indipendenti dall’industria dell’olio, e punta a tutelare i terreni agricoli, la biodiversità e un’agricoltura sostenibile. Segue un modello simile a quello della FIVI per i vignaioli, promuovendo una rete di punti vendita e canali distributivi che supportano l’artigianalità e l’autenticità del prodotto italiano.  Svolge anche attività di dialogo con le istituzioni per rafforzare la filiera olearia italiana nel mercato nazionale e internazionale, puntando alla remunerazione corretta del valore della produzione.

La normativa è fortemente gravosa verso i piccoli e difficile è la capacità di riconoscibilità del prodotto.  In quest’ottica la FIOI, che si è dotata di un marchio presente in un “collarino” che accompagna tutte le bottiglie degli associati quale segno di alta garanzia di quell’olio, spera di avvicinare i consumatori più attenti al mondo dell’extravergine di qualità e sostenibilità elevata.

LE DICHIARAZIONI DEL PRESIDENTE F.I.O.I. FILIPPO LEGNAIOLI 

“Per FIOI è importante partecipare a una manifestazione come quella del mercato dei vini oramai collaudata, che da anni richiama un pubblico interessato e sensibile, attento alla qualità del prodotto e consapevole del grande valore che accompagna una bottiglia di vino” ha affermato Filippo Legnaioli – Presidente Nazionale FIOI. “La presenza del nostro padiglione nel cuore della manifestazione della FIVI – ha proseguito - ci rende visibili a una vastissima platea di potenziali acquirenti; consente a un ampio numero di visitatori di intercettare piccole realtà produttive di sicura eccellenza che difficilmente potrebbero avvicinare attraverso i consueti canali; consolida le ottime relazioni che per altro fin da subito abbiamo avviato con i vignaioli indipendenti.”

“Siamo convinti delle enormi potenzialità che la produzione olivicola del nostro Paese esprime e che attendono soltanto di essere comunicate e raccolte. Saremo presenti al Mercato del Vino della FIVI una trentina di aziende produttrici provenienti dalle più importanti regioni olivicole italiane. Dietro ogni azienda c'è un prodotto, ma soprattutto un volto, capace di raccontare una storia talvolta complicata contraddistinta dall’alternanza di momenti di difficoltà ed entusiasmo, ma sempre vissuta con professionalità, serietà e passione.”

“Siamo orgogliosi di come cresce la professionalità, la competenza, la capacità da parte dei nostri associati di valorizzare l’enorme patrimonio di cui sono portatori e restituirlo al consumatore in forma di olio extravergine di assoluta eccellenza. Un circolo virtuoso fondato su quello che noi speriamo possa realizzarsi: un patto sincero fra produttori onesti, competenti e professionali da un lato e appassionati sempre più preparati e consapevoli.”
L’appuntamento è dal 15 al 17 novembre a Bologna Fiere. Biglietto d’ingresso acquistabile online