Dalla Sicilia il Piacentinu ennese formaggio con lo zafferano
credit foto www.formaggi.itE dopo il Maiorchino un altro formaggio siciliano: il Piacentinu ennese, formaggio di latte ovino con pepe ma…
Tortini al pecorino del Poro su salsa alla 'nduja
Tortini al pecorino del Poro su salsa 'nduja"Raccontate il vostro formaggio del cuore!" concorso per appassionati scrittori di cucina promosso…
Budino al Parmigiano Reggiano di Bianca Modenese
“CONCORSO PER… APPASSIONATI SCRITTORI DI CUCINA. RACCONTATE IL VOSTRO FORMAGGIO DEL CUORE”. In occasione della manifestazione Gemona.…
Vi presentiamo il pecorino di monte Poro
"Raccontate il vostro formaggio del cuore!" il concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del…
Conoscete il don Carlo? Formaggio pugliese di masseria
Il miglior formaggio italiano semi stagionato, il “Don Carlo” dei Fratelli Cassese, premio assegnato agli “Italian Cheese Awards 2015”“Racconta…
Conoscete il Maiorchino? Un formaggio da scoprire
A “Raccontate il vostro formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del…
Dalle malghe alle latterie Turnarie, il latteria di Campolessi
latteria a latte crudo di Campolessi, foto di Elena Maurutto “Raccontate il vostro formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori…
Lo stracchino all'antica delle Valli Orobiche
stracchino all'antica delle valli Orobiche“Racconta il formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso…
Puzzone di Moena tra profumi e tradizione
“Racconta il formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla…
Il bitto storico della Valtellina
Si è conclusa la seconda edizione di "Raccontate il vostro formaggio del cuore!" concorso per appassionati scrittori di cucina promosso…
