Scritto da Fabiana Romanutti il . Pubblicato in Formaggi.

Montasio e Sake: Kampai

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World Premiere KAMPAI! Sake Sisters (Japan/USA 2019) il 1 maggio 2019 alle 13 al Teatro Nuovo di Udine nell'ambito di Far East Film Festival, che quest'anno unirà non solo due culture ma anche due sapori, due eccellenze, dei rispettivi territori: Sua Maestà il Sakè e Sua Maestà il Montasio! Dopo la proiezione di “KAMPAI! Sake Sisters”, sul grande schermo udinese in prima mondiale, ci sarà un imperdibile talk-degustazione di Montasio e Sake, durante la quale interverranno la produttrice, Miho Imada, e la sommelier di sake Giovanna Coen, collaboratrice del mensile qbquantobasta. Il film, che vede il ritorno del regista Mirai Konishi, indaga la presenza femminile nell’industria giapponese del sake, un tempo dominata dagli uomini. A guidare lo spettatore in questo affascinante mondo, tre donne pioniere del settore: Miho Imada, figlia di un mastro produttore a capo di un vecchio stabilimento di Hiroshima, e ora lei stessa produttrice; Rebekah Wilson-Lye, consulente neo-zelandese che mette in relazione i produttori di sake con altre realtà industriali; e Marie Chiba, giovane e carismatica proprietaria di un sake-bar a Tokyo, che si diverte a creare originali combinazioni tra la tipica bevanda e vari prodotti culinari.

L’evento, organizzato in collaborazione con il Consorzio Formaggio Montasio e con qbquantobasta prevede l’ingresso alla degustazione solo in abbinamento al biglietto per il documentario “KAMPAI! Sake Sisters”. Info e prenotazioni alla biglietteria del Teatro Nuovo. Solo 50 i posti disponibili.