Made in malga 2017
Vi piacciono i formaggi montagna? Potrete trovarli riuniti, provenienti da tutta Italia, alla mostra mercato nazionale di Asiago, curata da Alberto Marcomini, un nome che nel settore degli appassionati e cheese addicted non ha bisogno di presentazioni. Mostra mercato di formaggi ma anche di prodotti della montagna (provenienti da un'altitudine dai 600 mt in su). E c'è anche un Salone dei Vini di montagna e vini estremi. Decisamente interessanti i laboratori con abbinamenti inconsueti come il Parmigiano Reggiano di montagna con il vermouth Mulassano o i vini dello Jura francese con il formaggio Comtè a latte crudo vaccino.
Orari
Giovedì 7 settembre '17 - dalle ore 12.00 alle 19.00
Venerdì 8 settembre '17 - dalle ore 09.00 alle 19.00
Sabato 9 settembre '17 - dalle ore 09.30 alle 19.00
Domenica 10 settembre '17 - dalle ore 10.00 alle 19.00
Ingresso libero
SALONE INTERNAZIONALE DEL VINO DI MONTAGNA E DELLA VITICOLTURA ESTREMA
Giovedì 7 settembre ‘17 dalle ore 16.00 alle 22.00
Venerdì 8 settembre ‘17 dalle ore 16.00 alle 22.00
Sabato 9 settembre ‘17 dalle ore 11.00 alle 22.00
Domenica 10 settembre ‘17 dalle ore 11.00 alle 19.00
L’ingresso alla manifestazione è libero
Per saperne di più su
Le tappe del Circuito
L'elenco degli espositori
Laboratori del formaggio e del vino
Laboratori dell'artigiano
L'Osteria di montagna
La musica in piazza Carli
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