Drin Drin il biscotto Zuccherino De. C.O.
Con la presentazione a Ravenna del “Drin Drin”, il biscotto a Denominazione Comunale di Origine, preparato secondo l’antica ricetta dello Zuccherino, o Zucarén in dialetto romagnolo, Deco Industrie ha completato – prima azienda in Italia – la gamma di biscotti riconosciuti De.C.O.
Deco Industrie ha dato vita anche ai "Ciambellini" di Ferrara dalla tradizione del Brazadlin e al “Que Bon” realizzato secondo il disciplinare creato dal comune di Bondeno sulla base di una ricetta storica del territorio.
Il riconoscimento De.C.O. è istituito e concesso dalle Amministrazioni Comunali al fine di tutelare e valorizzare un prodotto tipico, una ricetta tradizionale, un’attività agroalimentare del territorio e rappresenta un modello virtuoso di collaborazione tra pubblico e privato, per attivare sinergie economiche nell’ambito del marketing territoriale.
La nuova gamma di biscotti a Denominazione Comunale di Origine sarà proposta con il marchio Saltari e sarà distribuita nella GDO da inizio 2022.
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