Palacinke Omelette Crepe famiglia di dolcezze

copertina del numero di qubi, ph Giulia Godeassi

Palacinke Omelette Crepe famiglia di dolcezze. Il nuovo numero di qubi propone nella consueta Guidina una palacinca parade, e anche la storia di questo piatto mitteleuropeo, ma anche francese e cmq  ben noto già agli antichi Romani: per creare questo capolavoro culinario universale bastano infatti pochissimi ingredienti.

galateo delle crepes A completamento dell'informazione, per saperne quanto basta, aggiungiamo qui le  regole del galateo delle crepes del direttore Nicola Santini, super esperto di galateo. Scrive e racconta di crepes ma palacinke e omelette seguono a ruota. 

Si mangiano esclusivamente con la forchetta e si possono servire nel piatto. 

E non dimenticate che @NicolaSantini8 scrive ogni mese su qubì la sua imperdibile rubrica di Bon Ton.

Bon ton di Nicola Santini Come si mangia e si serve la frutta