Brodetto De.Co. Porto San GiorgioAutunno in brodetto a Porto San Giorgio. Nella località balneare del Fermano, tappa diffusa per il Grand Tour delle Marche. Autunno del gusto sino a fine novembre, a Porto San Giorgio, dove è possibile gustare il famoso Brodetto De.Co., ossia la ricetta tradizionale che può fregiarsi della denominazione comunale, nei locali aderenti al circuito cittadino appositamente organizzato.Brodetto di Porto San Giorgio Nella preparazione del brodetto sangiorgese è vietato l'utilizzo di pesce congelato! Il pescato utilizzato deve essere rigorosamente dell'Adriatico centrale e vige l'obbligo di utilizzare prodotti e ingredienti, dal pane all'olio, strettamente locali. Qui tutte le info sulle date e sui locali che aderiscono al circuito.