Udine. Visionario. Torna Casa Ramen

casa ramen

Si riaprono al Visionario - Udine -  le porte di Casa Ramen, il pop-up restaurant di Luca Catalfamo.

Da venerdì 28 maggio 2021 fino alla fine del Far East Festival 23. il menù spazia dal Tori e dal Red Paitan, due saporitissimi brodi di pollo, alla variante vegetariana del Veggy Local, passando per gli immancabili Noodles al doppio peperoncino.

Il ramen non si mangia: si slurpa. Il verbo “slurpare”, per i giapponesi, indica un’azione quasi sacra. L’azione di chi assapora il ramen come va assaporato. 

 

 

 

casa ramen slurp

ORARI

Da martedì a venerdì Casa Ramen sarà operativa dalle 18.30 alle 22.30, il sabato e la domenica dalle 11.30 alle 15.00 e dalle 18.30 alle 22.30. Durante le giornate del FEFF, che si svolgerà al Visionario dal 24 giugno al 2 luglio, ci sarà anche un’apertura straordinaria di lunedì, più precisamente il 28 giugno. La prenotazione è obbligatoria: basta cliccare QUI selezionare il giorno e specificare il numero dei commensali.