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Tavernetta da Aligi per gli innamorati del maiale

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Per gli innamorati del maiale "nemoràz dal purcìt" il San Valentino 2017 è già cominciato, precisamente il 28 gennaio e i festeggiamenti dureranno fino al 5 marzo. La festa dedicata agli innamorati del maiale, giunta alla 49 edizione, si celebra a Porpetto (UD) alla Tavernetta da Aligi. Ezio Toneatti che ogni anno scrive una poesia dedicata (Ezio è stato fin dall’inizio uno degli amici che con Aligi Grop ideò questo evento culinario) quest'anno ha voluto inserire dei versi per celebrare l'indimenticabile figura di Aligi, suo amico fraterno. Un uomo carismatico che rimarrà sempre nella storia della ristorazione, e non solo friulana. La scomparsa del capostipite Aligi alcuni mesi fa non ha fermato l'attività, che continua, nel suo nome e nella fedeltà ai suoi princìpi, con i figli Mery, Ezio e Clia, che mantengono intatta la tradizione del locale. Si punta sempre alla qualità nel rispetto della tradizione friulana con la professionalità e il grande senso dell’accoglienza che da sempre contraddistingue la famiglia Grop. Il ricco menu mantiene sempre il costo di 55,00 euro, vini inclusi.  Il simpaticissimo piatto che ogni anno viene donato agli ospiti che scelgono il menù completo è disegnato da Anna Battaglia ed è stato realizzato da Ceramica Pezzetta di Buia.


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