Le due isole nuova pizzeria delivery e asporto a Trieste
Nuova apertura. Aperta il 16 febbraio 2021 la pizzeria Le due isole di via Giulia 78/A, a Trieste, nasce come pizzeria per asporto e domicilio. Grazie all'esperienza nel settore di Mattia Mandolini, allievo del maestro pizzaiolo Luca Palermo, potrete gustare e degustare pizze eccellenti, ma, come le definisce Mattia, "tipicamente triestine".
"Poche varietà di pizze ma buonissime" spiega Mattia. "Ho deciso di proporre un menù meno ampio, ma con ingredienti sempre di prima qualità, ricercati e freschi.
Le alternative possono essere scelte negli impasti, disponibili al kamut, classiche ed integrali. Less is more, si dice, vero?"
Ma non finisce qui: è possibile anche ordinare diversi tipi di panini realizzati con il tipico impasto della ricetta siciliana.
Mattia vi aspetta dal martedì alla domenica. Tel: 339 3779078
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