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Pranzo pasquale al Cafè Rossetti

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Lo sapevate che negli spazi del Teatro Rossetti di Trieste ha riaperto da qualche mese il bar ristorante? Lo sapete che per Pasqua per chi non può o non desidera allontanarsi dalla città o per chi arriva a Trieste per turismo il ristorante è aperto e propone un menù degusatzione con piatti istriani? Antipasti misti: salumi e formaggi Zdogar, chifeletti, cubi di polenta, uova e asparagi, tartara di manzo, insalatina primaverile, carni del lesso bollite.

 Tris di primi: fusi con gallina all'istriana, gnocchi con salsiccia e radicchio, brodo con gnocchetti di gries.Tris di secondi: agnello al forno, costine di maiale in umido, tagliata di manzo alla piastra, verdure saltate e patate in tecia. Dolci al forno, acqua e caffè. Prezzo 40 € a persona, bevande escluse. Per prenotazioni: tel. 040573143.

 


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