Pranzo pasquale al Cafè Rossetti

 

Lo sapevate che negli spazi del Teatro Rossetti di Trieste ha riaperto da qualche mese il bar ristorante? Lo sapete che per Pasqua per chi non può o non desidera allontanarsi dalla città o per chi arriva a Trieste per turismo il ristorante è aperto e propone un menù degusatzione con piatti istriani? Antipasti misti: salumi e formaggi Zdogar, chifeletti, cubi di polenta, uova e asparagi, tartara di manzo, insalatina primaverile, carni del lesso bollite.

 Tris di primi: fusi con gallina all'istriana, gnocchi con salsiccia e radicchio, brodo con gnocchetti di gries.Tris di secondi: agnello al forno, costine di maiale in umido, tagliata di manzo alla piastra, verdure saltate e patate in tecia. Dolci al forno, acqua e caffè. Prezzo 40 € a persona, bevande escluse. Per prenotazioni: tel. 040573143.