Non solo stelle c'è anche l'omino Michelin che sorride
Stelle Michelin e l'omino della Guida che sorride. La 66a edizione della Guida Michelin edizione 2021, per quanto riguarda le stelle in FVG conferma le due stelle A Emanuele Scarello de Agli Amici di Godia, ne aggiunge una (portandole a due) a Matteo Metullio dell'Harry's Piccolo di Trieste. Conferma di una stella per La Taverna di Colloredo di Monte Albano, l'Osteria Altran di Ruda, La Primula di San Quirino, la Subida di Cormòns, L'Argine di Vencò, il Laite di Sappada.
Merita ricordare anche i ristoranti segnalati come Big Gourmand, identificati, con il simbolo della faccina sorridente dell’omino Michelin che si lecca i baffi. Condividiamo con voi l'elenco: Trattoria al Parco di Buttrio, Borgo Poscolle di Cavazzo Carnico, Al Monastero di Cividale, Alla Pace di Sauris, Antica Trattoria Maddalena a Udine, Ai Cacciatori a Cavasso Nuovo, La Ferrata a Pordenone, Al Piave di Corona di Mariano del Friuli, Lokanda Devetak di San Michele al Carso- Savogna d'Isonzo.
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