Scritto da Fabiana Romanutti il 22 Ottobre 2017. Pubblicato in Chef & Ristoranti.

LUNCH SHOW DI FVG VIA DEI SAPORI

Sabato 11 novembre 2017 nella Cantina Jermann a Ruttars appuntamento con l’ultimo Concerto del Gusto 2017 di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. Una data simbolica, importante nel calendario agricolo, per il Lunch Show che avrà come cornice una prestigiosa cantina nel cuore del Collio Goriziano. Ospiti dell’evento saranno 4 famosi chef italiani e stranieri, che si affiancheranno ai solisti del Gusto, gli chef dei ristoranti del gruppo e prepareranno in diretta davanti al pubblico piatti di alta creatività creati appositamente per l’occasione. Il format di Friuli Via dei Sapori prevede che ogni creazione gastronomica sia accompagnata da un vino delle cantine del Friuli Venezia Giulia partner dei ristoratori del gruppo: 21 ristoranti con 21 vignaioli, dunque, per un percorso del gusto che varia di volta in volta e presenta quanto di meglio e di più creativo propone in tavola questa terra di confine. I dettagli del menu sono consultabili QUI L’ouverture del Lunch Show e la chiusura con i dolci, i gelati, il caffè e i distillati, saranno affidati ai 14 artigiani del gusto,piccoli e grandi produttori agroalimentari di livello assoluto, uniti ai ristoratori e ai vignaioli attorno a uno stesso progetto: la valorizzazione del cibo, dei prodotti e del territorio del Friuli Venezia Giulia. Il lunch show avrà inizio alle 12.30. L’entrata sarà consentita fino alle 13.30. Il costo è di € 65,00. Per informazioni: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori Tel 0432 538752 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.