La nuova squadra del Lume by Taglienti

Federico Recrosio, Ilario Perrot, Saverio Piccolo, Luigi Taglienti

Il sommelier Ilario Perrot, affermato professionista di 31 anni, da alcune settimane ricopre il ruolo di sommelier all’interno del ristorante Lume by Taglienti di via Watt 37 a Milano. Ilario si affianca al sous-chef Saverio Piccolo e al maître Federico Recrosio, formando un team d’eccellenza capace, grazie alle qualità professionali acquisite negli anni, di offrire un servizio di altissimo livello oltre che innovativo nella sua formula.