Daniel Canzian Ristorante progetto di ristorazione

Daniel Canzian ristorante via Castelfidardo angolo via San Marco, Milano Daniel Canzian Ristorante è un progetto di ristorazione innovativa, che si fonda su ricerca, semplicità e stagionalità degli ingredienti. Uno degli aspetti che ci piace di più della proposta dello chef Daniel Canzian, appena nominato presidente dei JRE, è il fatto che attualizza i piatti della tradizione con una particolare attenzione al patrimonio regionale veneto. Vi anticipiamo che a brevissimo, cioè nel prossimo numero del mensile QUBÌ, pubblicheremo l'intervista che gli abbiamo fatto e due ricette che ci ha donato. 

Il ristorante è aperto a pranzo - anche in versione business lunch - e a cena, con menù degustazione o alla carta. Situato nel quartiere milanese di Brera, Daniel Canzian Ristorante valorizza l’alta artigianalità italiana non solo in cucina, ma anche attraverso le scelte di interior design. Propone inoltre il servizio di delivery e asporto Daniel Canzian A Casa Tua e la Boutique online, dove è possibile acquistare i prodotti di eccellenza dello chef, gift voucher e corsi di cucina.