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Ristorante Al fogolar - La di Moret chef Basello stupisce ancora

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Sono 25 i ristoranti del Triveneto che partecipano alla sfida del Trofeo Tagliapietra Festival Triveneto del Baccalà. qbquantobasta ha partecipato alla cena da Là di Moret dove chef Stefano Basello ha proposto agli ospiti innovative ricette con baccalà e stoccafisso. Fra le tre ricette in gara Antipasto Primo piatto e Secondo piatto siamo stati noi partecipanti alla serata a scegliere il piatto che rappresenterà in finale il ristorante friulano.

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