Lorenzo Scalzone Country House VillaMiranda

Lorenzo Scalzone, 55 anni. Si dedica alla cucina negli 76-77 aiutando il suocero nell’antica trattoria di famiglia, in una classicissima cucina tipica mapoletana mantenendo in vita principalmente i piatti che hanno fatto la storia (Mezzanelli Lardiati, Minestra Maritata, gnocchi alla napoletana) nei primi anni '80 comincia il suo percorso nei locali in Campania. Oggi è Chef Gestore del Country House “Villa Miranda” a Sessa Aurunca CE…. Location per grandi eventi !

Executive Chef Lorenzo Scalzone 

Country House Villa Miranda

Sessa Aurunca Campania