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Aqua Crua uova speziate e colombe esotiche

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Novità  Aqua Crua per la Pasqua 2018: alle classiche colombe di propria produzione Giuliano Baldessari ha deciso di affiancare le uova di cioccolato. In edizione limitata, solo 100 pezzi, nel formato da 200 grammi, realizzate con una speciale selezione di cioccolato al 70% proveniente dalla Papua Nuova Guinea, ottenuto da un cacao fine e raro con sentori tendenti all'affumicato e all'acido e aromatizzate al sale di Maldon e cassia, una spezia orientale conosciuta come cannella cinese. La sorpresa all'interno di ognuna è una ricetta di Baldessari. La Colomba di Aqua Crua, riproposta dopo il successo dell'anno scorso, è preparata con cura artigianale tutte le settimane- Arricchita con canditi artigianali è aromatizzata in modo naturale con fave di tonka e cassia, che le conferiscono un sapore deciso ed esotico ma per niente stucchevole. La colomba e le uova sono disponibili nel ristorante o acquistabili on line nello shop di Aqua Crua. Il costo della colomba da 500 g è di 15 euro, 10 euro le uova da 200 g. Spese di spedizione 6,50 euro, gratuite a partire da 10 pezzi.


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