Flash News!

Gorgonzola & Cocktail

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Da giovedì 1 a sabato 3 febbraio 2018 7 mixologist milanesi abbineranno al gorgonzola erborinato altrettanti cocktail. Sia con il Gorgonzola...

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Festival della Carbonara a Eataly Roma

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Dal 19 al 21 gennaio 2018 a Eataly Roma arriva il Festival della Carbonara: l'evento si svilupperà in tutto il negozio e vedrà svariate...

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Cocktail concorso!

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Bartender da tutta Italia stanno inviando in questi giorni le loro ricette originali per partecipare alla selezione indetta da Cocchi. Entro il 5...

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Canavacciuolo e Muggia in TV

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Domenica 14 gennaio 2018 alle 21.20 su Canale 9 Discovery, va in onda O’ Mare Mio trasmissione condotta dallo chef Antonino Cannavacciuolo. La...

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Presepi in villa oltre 27mila visitatori

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PRESEPI FVG: OLTRE 27 MILA PERSONE HANNO VISITATO LA MOSTRA IN VILLA MANIN. Premi a Roma per i presepisti regionali a Roma alla mostra...

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Imperial Beer Party

Imperial Beer Party

 La birra questa protagonista. Ancora una volta la capitale accoglierà la fermentata in una 4 giorni, dove la parola d’ordine sarà solo…

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Calippo di mortadella IGP

Calippo di mortadella IGP

 Ingredienti per 20 mini calippo:
Una fetta di mortadella dello spessore di circa 3 cm
Pistacchi    già sgusciati, tostati e tritati 250 g
Robiola…

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Crunchy chicken

Crunchy chicken

Pr realizzare queste deliziose  semplici polpette vi serviranno:
500 g di petto di pollo pulito e privato di ogni cartilagine
300 g di…

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Chef Claudio Sordi del ristorante la Piazzetta: Millefoglie di melanzane e scamorza primo sale con basilico e spremuta di Pomodori Datterini

Chef Claudio Sordi del ristorante la Piazzetta: Millefoglie di melanzane e scamorza primo sale con basilico e spremuta di Pomodori Datterini

Ingredienti per 4 persone

  • 1 melanzana violetta
  • 600 gr. Di scamorza dolce

Per la spremuta di pomodoro:

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