Mostra Rainer Maria Rilke a 150 anni dalla nascita del poeta e Le Elegie Duinesi. Trieste. Porto Vecchio. Magazzino 26. Sala Leonor Fini. Dal 14 dicembre 2025 all'11 gennaio 2026.  Ingresso libero. In esposizione nella Sala il nuovissimo diorama ideato e realizzato da Aureliano Barnaba che propone in scala, tutta l’area di Duino, con il Castello, il Sentiero ed altri siti importanti come la Grotta Fioravante e il Mitreo.

Annunciato a Buttrio, in Villa di Toppo Florio, il calendario delle Grandi Verticali CDV 2026. L'edizione 2026 - otto tappe da gennaio ad aprile -  è dedicata agli abbinamenti enogastronomici. 

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Un Natale lungo un mese se è Quanto Basta

Qubì a Natale diventa la mia valigia. Apro il numero e mi sembra di scorrere un itinerario che attraversa la nostra terra come un viaggiatore affamato di storie, profumi, abitudini. Questa regione ha il dono di far convivere radici diverse dentro la stessa tavola, e il Natale accentua tutto con quella sua aria di festa che pretende calore più che perfezione.

Le focaccine natalizie  a base di uvetta e zafferano sono diffuse in tutta la Svezia e vengono tradizionalmente servite il 13 dicembre, festa di Santa Lucia. Il loro nome è Lussekatter, che all'incirca significa "i gatti di Lucia". Sono i dolci tradizionali del Solstizio e del desiderio di luce (il 13 dicembre è il giorno più corto dell'anno, per quanto riguarda la luce s'intende). 

Il nome Lucia racchiude in sè il significato di luce, come il nome Lucifero del resto, ed ecco il significato del gatto demoniaco la cui coda è rappresentata nel dolcetto.

La pizza napoletana dalle origini ai nostri giorni: il viaggio di Giustino Catalano tra storia, anima di Napoli e il sogno del piatto più amato al mondo. Il libro-testimonianza, appena uscito per Edizioni dell'Ippogrifo, è frutto di due anni di meticolose ricerche, interviste dirette e intenso lavoro di archivio

Il vincitore della decima edizione della Capo in b Championship, svoltasi oggi 7 dicembre 2025 a Trieste, nell'ambito del Trieste Coffee Festival

Trighetto lo spaghetto triangolare al triplo pomodoro. La ricetta, firmata da Chef in Camicia, utilizza lo spaghetto triangolare La Molisana, studiato per garantire tenacità alla masticazione e resistenza in cottura (rimane sempre leggermente al dente).  

Giubileo degli apicoltori in Duomo a Udine. I quattro Consorzi provinciali, con 1.800 iscritti e 38mila arnie, hanno celebrato oggi 6 dicembre a Udine il patrono Sant'Ambrogio.

“Angeli come sciami di api”: nel duomo di Udine oggi è echeggiato il celebre paragone di Dante Alighieri nel Canto XXXI del Paradiso della Divina Commedia. La celebrazione è stata anche l'occasione di trarre un bilancio dell’annata.

Sapori Senza Confini sul monte Lussari Slow Alpe Adria.  Un appuntamento culinario dedicato ai sapori di Italia, Slovenia e Austria, ispirato alla filosofia Slow Food. Tre ristoranti, un unico viaggio nel gusto del territorio Alpe Adria. Con piatti tipici e vini locali del Friuli, Slovenia e Carinzia.

Presepi FVG - La tradizione che prende forma 2025-2026. Nella Sala Kugy del Palazzo della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia di Udine è stata presentato il ricco e coinvolgente calendario della manifestazione Presepi FVG, il grande contenitore degli eventi natalizi promossi dal Comitato regionale delle Pro Loco del Friuli Venezia Giulia dell’Unione nazionale Pro Loco d’Italia.

Apre il 5 dicembre il nuovo 1224 Restaurant Cortina. Baita Piè Tofana, riferimento della scena gastronomica ampezzana, sarà all'interno dello storico Grand Hotel Savoia – A Radisson Collection.

Belgian Beer Festival a Fiuggi. Nella località celebre per le sue acque termali arriva il profumo del luppolo con il primo Belgian Beer Festival. Birre natalizie, degustazioni e brasserie d’eccellenza. 

Il Calendario dell'Avvento QUBÌ per i nostri lettori. Sta arrivando il Natale e per accompagnare i giorni dell'attesa anche noi abbiamo preparato uno speciale Calendario dell'Avvento, ricco di sorprese e regali.

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