Città dell'Olio protagoniste a Olio Capitale
Extravergine e non solo: con le Città dell’Olio protagoniste ad Olio Capitale 2015. Edizione speciale nell'anno di Expo Milano 2015:…
Moussaka di cardi: irresistibile!
Oggi non siamo riusciti a resistere a questa proposta golosa e gustosa di Solema Cereser, alias la cuicina di nonnasole, che, non a caso…
La gubana Dorbolò batte la Sacher Torte
LA GUBANA DORBOLO’ HA LA MEGLIO SULLA SACHER TORTE Il pronostico della vigilia capovolto sia dalla giuria tecnica sia da quella popolare.…
Oltre 250 espositori a Olio Capitale 2015
Oltre 250 espositori alla nona edizione di Olio Capitale La fiera degli extra vergini di Trieste sarà inaugurata sabato 7 marzo…
A scuola di cucina in un ristorante stellato
Imparare a cucinare direttamente nella cucina di un ristorante stellato! La Taverna di Colloredo propone vari appuntamenti tutti i martedì…
Za'eti, i biscotti senza...
Il dolce per eccellenza della tradizione veneziana entra nella Cucina del Senza®. Sono stati presentati a Venezia, nell’ambito di Gusto in…
Zeppole, che passione!
Con il nome di zeppola ( 'a zeppola o zéppele) si indica un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana preparato con modalità…
Tre i vini friulani a Verona con Wine Spectator
Nella selezione di Wine Spectator che sarà presentata il 21 marzo a Verona, tra i 14 vini bianchi migliori d’Italia 3 vengono dal Friuli e…
Onesto amante: racconto 2° Classificato
Il racconto vincitore di "Vino e seduzione" l'abbiamo pubblicato sul qbquantobasta cartaceo di marzo. Qui sul sito gli altri tre racconti…
Leo da degustazione: un altro dei racconti vincitori
Pubblichiamo un altro dei racconti vincitori di Vino e seduzione: Autrice Martina Burlina "Non c’era ragione per non stappare, nessuno…
Leone d'oro alla carriera a Iginio Massari
A Venezia alla Scuola Grande di San Giovanni Evangelista inaugurata la VII^ edizione di Gusto in Scena con la consegna da parte dell’AEPE…
Donne del Vino FVG a Cucinare: un successo!
La vigna, La vite, L’ uva, La vendemmia, La botte, La bottiglia, L’etichetta, per tacere di tutti i procedimenti di vinificazione... C’è…
Insalata primavera di Insalatamente
Oggi la bravissima Jeanne Perego di www.insalatamente.com (suo il libro con 365 insalate una per ogni giorno dell'anno) ci ha fatto sentire…
Nuove proposte per bimbi con difficoltà linguistiche
Il progetto, portato avanti dalla Fondazione Radio Magica, sperimentato alla scuola dell’infanzia “Pecile” di Udine. Un modelli innovativo…
