Duino Aurisina protagonista alla BIT 2025 tra vini storia e territorio. Una giornata di grande rilievo quella del 9 febbraio alla Fiera di Rho (Milano), dove il Gruppo Ermada Flavio Vidonis - nello spazio istituzionale di PromoTurismo FVG - IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA - ha presentato agli operatori e ai giornalisti di settore, con il sindaco di Duino Aurisina Devin Nabrezina, Igor Gabrovec; con Nicola Santini direttore di Qubi quantobasta e con Fabrizio Nonis El Bekér i progetti di promozione e valorizzazione del territorio concludendo con una superlativa presentazione delle eccellenze locali.
Cuore di ricotta e cioccolato Ruby per Prodon. Il pastry chef Federico Prodon ha realizzato una creazione speciale che racchiude l'emozione dell'amore. Per San Valentino, propone il "Cuore di Ricotta, Visciole, Mandorla e Cioccolato Ruby", un inno alla dolcezza, un perfetto equilibrio di sapori e consistenze.
Torta di mele Pinova in tazza, cotta al microonde è un dolce last minute che sorprende. Una mug cake monoporzione che si prepara a tempo di record e una rapida cottura in microonde.
Duino Aurisina e Gruppo Ermada alla Bit, la Borsa Internazionale del Turismo (BIT) alla Fiera di Rho. Dal 9 all’11 febbraio 2025 il Gruppo Ermada Flavio Vidonis parteciperà alla BIT in un contesto internazionale con oltre 1.000 espositori da 62 Paesi. Un territorio da raccontare.
Borsa di studio Pavel Marc. Sì, prima il nome e poi il cognome, anche se in molti eravamo convinti che sia chiamasse Marc. Oggi 7 febbraio sarebbe stato il suo compleanno. Era nato a Trieste il 7 febbraio 1977.
Despar Nord in prima linea contro lo spreco alimentare. Nel 2024 in Friuli Venezia Giulia recuperate oltre 260 tonnellate di cibo. Gli alimenti raccolti nei punti vendita della regione sono stati donati a più di quaranta associazioni sul territorio, consentendo la preparazione di quasi 600 mila pasti.
#parolegolose. Sant'Agata. Santa patrona di Catania. Si festeggia con un dolce dalla suggestiva storia. Dopo la Settimana Santa di Siviglia e il Corpus Domini di Cuzco, è considerata la terza festa popolar-religiosa più famosa al mondo.
Un dolce che simboleggia la festa.
Le cassatelle o Minne di Sant’Agatasono dolci di forma semisferica che rappresentano i seni della giovane strappati con delle tenaglie, secondo tradizione tramandata, per obbligarla ad abbandonare la sua fede e a cedere alle lusinghe di Quinziano, proconsole della città.
Rise in love lievitato Olivieri 1882 è realizzato con l'impasto del panettone con lievito madre vivo per un processo di lunga lievitazione naturale (quattro giorni), a garanzia di leggerezza e digeribilità.
Duino Trieste 1954 con un febbraio ricco di iniziative tra storia e memoria. Fitto calendario di appuntamenti per il progetto “Duino, Trieste 1954”, promosso dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis con il sostegno della Regione Friuli Venezia Giulia nell’ambito del bando dedicato alle celebrazioni del settantesimo anniversario del ritorno di Trieste all’Italia. Gli eventi si svolgeranno tra Duino e Muggia, in concomitanza con le iniziative legate al Giorno del Ricordo, per rievocare una pagina fondamentale della storia del territorio.
Prosegue la mostra su Ungaretti del Gruppo Eermada. Fino a domenica 2 febbraio la mostra "Giuseppe Ungaretti, una voce di guerra in tempo di pace" sarà visibile nel Municipio di Corno di Rosazzo dove è stata inaugurata il 12 di gennaio u.s. segnalando una notevole presenza degli allievi delle scuole del territorio alle visite guidate condotte da Pietro Gigante, Massimo Romita e Romana Olivo.
Bialetti e Squid Game capsule collection ispirata alla serie da record, disponibile in negozio dal 13 febbraio 2025. Dopo il successo della seconda stagione, l’esclusiva collezione celebra lo spirito della serie Netflix attraverso il design di Bialetti.
Perchè l'Artusi? Dammi l'Artusi! La domanda ce l'hanno fatta alcuni lettori. La mia risposta è: "soprattutto perchè il suo testo La scienza in cucina io lo leggo come un libro di storia di cultura e non come un semplice repertorio di ricette".