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Calici di Stelle FVG in Villa Carnera. Sequals

villa carnera

Calici di Stelle FVG in Villa Carnera. Sequals. Venerdì 4 agosto 2023 dalle 19.30 alle 24 si terrà un ricco programma di degustazioni enogastronomiche di vini e produzioni tipiche.  Accompagnamento musicale della Cats Garden Big Band formata da giovani studenti del Liceo Musicale C. Percoto e del duo Pianoforte (Alice Petris) e Violoncello (John Canaveral).

Anche il Gruppo Ermada Flavio Vidonis sarà presente nell'ambito del Progetto Duino&book Un mare di Storie di Pietre, di Angeli e di Vini per la promozione congiunta del territorio portando come gradita sorpresa alcune eccellenze del Carso (Kante e Skerk per i vini,  Zidarich per i formaggi), l'olio Radovic di Aurisina) e il miele di marasca (Farma Jakne di San Giovanni, Stivan).

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Senza zuccheri aggiunti. Nicola Santini nella sua rubrica su L'identità

elkan by dagospia

Senza zuccheri aggiunti. Nicola Santini nella sua rubrica del 2 agosto 2023 su L'identità.  Precisiamo che le vignette qui sopra non hanno nulla a che fare con il testo pubblicato, ma è stata una libera scelta di accompagno della redazione.  Perchè non basta criticare servono anche proposte costruttive.  E Nicola Santini ce le propone. "A più di una settimana di distanza dallo sbotto di Alain Elkann sul treno di Montezemolo, indignato perché i compagni di viaggio erano acchittati come suo figlio Lapo, biondi con i capelli corti (ussignur!) con t shirt bianche, tatuaggi e Nike (devo indagare se Lapo le abbia mai indossate ma sul resto ci siamo), la questione lanzichenecchi resta ancora rovente".

@nicolasantini8 

logo senza zuccheri

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Prezioso e raro. Il pranzo delle erbe di Carnia di Fabrizio Casali.

fabrizio damiano casali Prezioso e raro. Il pranzo delle erbe di Carnia di Fabrizio Casali. Se siete liberi il 13 agosto il consiglio è di non perdere questa opportunità. Io mi sono già prenotata! Il tema del pranzo dello chef Fabrizio Damiano Casali saranno erbe porcini e bacche. I prodotti della terra di Carnia saranno i veri e unici protagonisti di un pranzo speciale, antico e attualissimo. Leggete il menù come fosse una poesia ritrovata tra vecchie carte di un baule, o meglio nella crassigne di un cramàr.

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GELATEO. Il Galateo del gelato. Di Nicola Santini

gelateo. galateo del gelato

GELATEO. Il Galateo del Gelato. Di Nicola Santini. La stagione è quella giusta. L’iniziativa, all’apparenza, quella più facile e scontata. Invitare gli amici per un gelato. A casa, come a spasso. Meno impegnativo di una cena, meno alcolico di un drink, difficilmente fatto con le proprie mani, quindi la problematica di base sembrerebbe unicamente quella di scegliere la gelateria giusta.

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Gal Carso - Las Kras. Strategia di Sviluppo Locale 2023-2027

conferenza stampa gal

Gal Carso - Las Kras presenta la Strategia di Sviluppo Locale 2023-2027. La Strategia di Sviluppo Locale (SSL) è un insieme coerente di interventi e operazioni che rispondono a obiettivi ed esigenze specifiche del territorio del Carso triestino e del Carso goriziano e rientra nel novero delle attività finanziate dalla Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia per la nuova programmazione 2023 – 2027 dei Gruppi di Azione Locali che operano in ambito regionale. 

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Qb di agosto è dedicato a...

copertina del numero di agosto Nicola Santini e il suo gelateo

Qb di agosto è una dedica a Sistiana e alle osmize del Carso.
Qb di agosto è una dedica alle gelaterie triestine (quelle preferite da qb).
Qb di agosto è una dedica alla Carnia alle sue erbe e agli chef che le valorizzano.
Qb di agosto è come sempre: vino cibo e quanto basta per vivere felici!

sommario del numero di agosto

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De Santis il panino di Milano arriva a Roma. Andrea Iannuzzi ce lo racconta

panini de santis

De Santis, il panino di Milano arriva a Roma. Nella food hall della Rinascente di Via del Tritone si prepara a conquistarela capitale con il gusto dei suoi panini. Nel menu le collaborazioni d’eccellenza con Comunità San Patrignano, Appennino Food Group, Caseificio Gennari e Moet et Chandon per una nuova esperienza di degustazione. 

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Successo di Malvasia in Porto. In Porto San Rocco-Muggia

malvasia in porto ph Radivoj Mosetti

 Successo di Malvasia in Porto. In  Porto San Rocco, Muggia. Alla manifestazione ideata e organizzata dal Gal Carso - in collaborzione con Associazione Viticoltori del Carso, Comune di Muggia, PromoTurismoFVG nella seducente piazzetta in riva al mare, oltre 30 vignaioli del Carso italiano, Carso sloveno, Istria hanno partecipato a Malvasia in Porto – Malvazije v Pristanu per fare assaggiare la loro versione del vitigno Malvasia.  Non potevamo mancare! #ociseioseguiqbio a malvasia in portopg

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Da Torreano a San Quirino. Da est a ovest del FVG con Calici di Stelle

torreano calici di stelle

Da Torreano a San Quirino. Da est a ovest. In Friuli VG Calici di Stelle in festa nei territori delle Città del Vino. A Torreano appuntameno nel parco dello Scalpellino il 31 luglio dalle 19.30. 

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I.R:C.I. e Casa del cinema per Quarantotti Gambini

quarantotti gambini irci e casa del cinema dall'articolo sul mensile qbquantobasta

I.R.C.I. e Casa del cinema per Quarantotti Gambini. Inaugurazione della mostra Quattro passi el cinema di Pier Antonio Quarantotti Gambini - fotografie di scena, locandine, manifesti, lettere, sceneggiature e soggetti cinematografici il 28 luglio 2023 alle 19 nel Teatro Milea in piazza Duca degli Abruzzi in Trieste. 

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Vigneti Aperti vi attende anche nell'ultimo fine settimana di luglio

vigneti aperti 20 e 30 luglio

Vigneti Aperti vi aspetta anche nell'ultimo fine settimana di luglio. Non siete curiosi di scoprire come si stanno trasformando i grappoli? E di sentire i racconti delle esperienze dei vignaioli tra i filari? 

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Cantina Produttori Ramuscello, economia circolare e sostenibilità

Cantina produttori Ramuscello e San Vito

Cantina Produttori Ramuscello: un nuovo passo avanti della cooperativa all'insegna dell'economia circolare e della sostenibilità l'inaugurazione del nuovo depuratore, afferma il presidente Gianluca Trevisan. 

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Bambini al ristorante. Il decalogo di Nicola Santini

santini agora

Bambini al ristorante. Il decalogo di Nicola Santini. Un argomento sempre di grande attualità, perchè, come spesso accade, la buona educazione  e le sue regole elementari le lasciamo praticare agli altri.  E la domanda più corretta è proprio quella che appare nell'immagine (schermata del 26 luglio 2023. #AgoraEstate @RaiTre). BAMBINI-GENITORI, CHI È DA EDUCARE?

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Cavana Stories. Tour notturno guidato.

cavana stories dublin

Cavana Stories. Tour notturno.  Con Francesca Pitacco giovedì 27 luglio 2023. Appuntamento alle 21.00 in piazza Cavana davanti alla farmacia al Redentore. Un percorso alla scoperta delle luci dedicate a James Joyce ma anche delle storie delle osterie e dei bordelli di cui lo scrittore irlandese era assiduo frequentatore.

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Grigliata perfetta? La regola delle 4 T anche per le costine di maiale

costine di maiale

PER UNA GRIGLIATA PERFETTA SEGUI LA REGOLA DELLE 4 T. La passione per il barbecue nel mondo è in crescita e si accende in estate, secondo i  dati diffusi da Statista (Revenue of the grills & roasters industry worldwide 2018-2028). Ma i grigliatori improvvisati possono cadere vittime di alcuni banali errori, compromettendo il risultato finale e talvolta anche la loro salute.

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Le cascate della Cukula. Escursione sui sentieri di Prossenicco

cascate cukulaLe cascate della Cukula.  ANNULLATA CAUSA MALTEMPO. Escursione sui sentieri di Prossenicco. Domenica 30 luglio 2023. Progetto I Sentieri delle Pro Loco, del Consorzio Pro Loco Torre Natisone – Tor NadisônTer Nediža. Ad accompagnare gli escursionisti nell'Alta Valle del Natisone saranno le guide di Wild Routes.

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