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Theresianer Mezzo Litro

Mezzo litro Wit con gamberiTheresianer Mezzo Litro. Oggi la nostra rubrica Stappo alla Regola vi propone un pairing brassicolo. La prendiamo alla lontana. Nel 1766 l’imperatrice Maria Teresa D’Austria concede la prima licenza in Italia a una fabbrica di birra che si insedia a Trieste nell’antico borgo della città che dalla sovrana prese poi il nome tuttora conservato di Borgo Teresiano.

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New opening - View Live Restaurant

viewNew opening - View Live Restaurant. Da qualche giorno a Milano c’è una nuova destinazione gourmet per gli amanti della cucina fusion.  Dove lo chef Roberto Okabe nei primi anni Duemila ha rivoluzionato la scena della ristorazione milanese con la sua inedita proposta di cucina giapponese creativa, è nato View Live Restaurant, un nuovo concept che coniuga cucina fine dining e atmosfera sofisticata. 

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I premi di Obiettivo Terra 2024

La foto vincitrice del concorso di Beatrice ViggianoI premi di Obiettivo Terra 2024. Obiettivo Terra è il concorso fotografico nazionale dedicato alla difesa e alla valorizzazione del patrimonio ambientale, del paesaggio, dei borghi, delle peculiarità e delle tradizioni enogastronomiche, agricole, artigianali, storico-culturali e sociali delle Aree protette d'Italia, promosso dalla Fondazione UniVerde e dalla Società Geografica Italiana, con la main partnership di Haiki+, subholding di Innovatec S.p.A.

Il 22 aprile a Palazzo Valentini sede della Città metropolitana di Roma Capitale, premi sono stati consegnati dai rappresentanti dei soggetti promotori del concorso -  Alfonso Pecoraro Scanio Presidente di Fondazione UniVerde, Massimiliano Tabusi Vicepresidente della Società Geografica Italiana e da Camilla Colucci, Vicepresidente Innovatec Group. 

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Festa di San Marco: a Venezia si regala il bòcolo e si cucinano i risi e bisi

risotto con scampi r bocolo

Il 25 aprile, festa di San Marco, a Venezia è anche la festa del bòcolo, cioè un bocciolo di rosa, nel nome di un antico amore fra Tancredi e Vulcana.  È un'usanza è molto conosciuta anche nell’entroterra veneziano. La leggenda del bocolo risale ai tempi del Doge Orso I Partecipazio , 14° Doge della Serenissima (864-881).

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Casarsa della Delizia Selezione 2024 di Filari di bolle

banner-sagra del vino di casarsa

 

Casarsa della Delizia Selezione 2024 di Filari di boll. Debutto oggi 24 aprile  della Sagra del Vino di Casarsa della Delezia, una sagra extra large!  Nel corso dell'inaugurazione si svolgerà anche la premiazione di FILARI DI BOLLE: DECIMA EDIZIONE. Selezione e confronto sui migliori spumanti del Friuli Venezia Giulia a Casarsa della Delizia. Saranno premiati i vincitori delle 4 categorie Premio Metodo Charmat Prosecco Doc, Premio Metodo Charmat Ribolla Gialla, Premio Metodo Charmat e Premio Metodo Classico. 

invito inaugurazione
 

Edizione importante per Filari di Bolle, la Selezione che - all'interno della Sagra del Vino di Casarsa della Delizia - premia i migliori Spumanti del Friuli Venezia Giulia, che ha amplia la giuria a giornalisti, divulgatori e wine lover del mondo del vino per dare il loro contributo per l'elezione della migliore etichetta/packaging. E in questa giuria eravamo presenti anche noi di qubi eravamo presenti con Giuseppe Cordioli. 

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Acqua Terra Fuoco e Pietra impegno e rispetto per la memoria -

locandina della mostra

Acqua Terra Fuoco e Pietra impegno e rispetto per la memoria. Questo il titolo della mostra che verrà inaugurata mercoledì 24 aprile alle 17.30  nell'atrio del Comune di Monfalcone ed è la prima di una serie di mostre dedicate all’omonimo progetto dedicato alla memoria del Vajont.

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Fuori l'appetito - Editoriale di Nicola Santini

cover del numero di aprile

Ed eccoci con il naso fuori da casa a farci guidare dalle frasche d’edera a caccia di osmize dove godersela all’aperto, ma anche ai tavoli dei buffet, delle trattorie e con i primi stabilimenti che aprono le cucine per un buon piatto che sa già d’estate. La voglia di cibi buoni ma facili prende il sopravvento, la prova costume la rassegnazione: godiamocela questa primavera in odor d’estate, che ci regala sapori meritevoli di un cambio stagione anche nei menu.

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Mostra Le Citron di Édouard Manet : dal musée d’Orsay a Villa Medici

Le citron di Manet

Mostra Le Citron di Édouard Manet : dal musée d’Orsay a Villa Medici. Fino al 19 maggio 2024. Prestito eccezionale dal musée d’Orsay, nell’ambito dell’evento francese "Les 150 ans de l’impressionnisme" .

Il dipinto è esposto nella storica camera da letto del cardinale Ferdinando de’ Medici, accessibile solo durante le visite guidate a Villa Medici.loghetti

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Cinquantesima edizione della Pedagnalonga

Pedagnalonga 50esima edizione Cinquantesima edizione della Pedagnalonga. Dopo aver rinsaldato nel settembre scorso il Patto di Amicizia tra Duino Aurisina - Devin Nabrežina  e Terracina, nel prossimo fine settimana una delegazione di associazioni del territorio di Duino Aurisina sarà a Borgo Hermada a Terracina per prendere parte alle manifestazioni legate alla 50° edizione della PEDAGNALONGA.  

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Esposto a Miramare lo scettro dell’imperatrice Carlotta del Messico

scettro particolareEsposto a Miramare lo scettro dell’imperatrice Carlotta del Messico acquisito dalla Fondazione CRTrieste e concesso in comodato gratuito al Museo. Una straordinaria mostra nel restaurato Salottino Orientale del Castello, aperto per la prima volta al pubblico il 16 aprile 2024.

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Nasce il Museo del Sagrantino DOCG

Museo del Sagrantino DOCGNasce il Museo del Sagrantino DOCG. Sarà inaugurato sabato 20 aprile a Montefalco, uno tra i borghi più belli dell’Umbria. Un percorso immersivo e sensoriale che parte dalle antiche cantine francescane per arrivare alla scoperta del territorio, raccontando il vino e la cultura dell’uva.

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Presentata la 76esima Sagra del Vino di Casarsa

conferenza stampa in Biblioteca Presentata la 76esima Sagra del Vino di Casarsa. Calendario esteso dal 24 aprile al 6 maggio. Alla presentazione ufficiale del programma  sono intervenuti fra gli altri il sindaco Claudio Colussi, il presidente della Pro Casarsa della Delizia Antonio Tesolin, il direttore della cantina La Delizia Mirko Bellini che ha portato i saluti del presidente Manuel Praturlon, la consigliera reginale Lucia Buna  in rappresentanza della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia.

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