Spaghetti di riso con carciofi e cavolo nero
Un appetitoso primo piatto, Spaghetti di riso con carciofo e cavolo nero, oltre a un insaporitore granulare vegetale biologico per…
Casa della Pietra: presentazione del libro su Boris Pahor
Sabato 29 gennaio 2022, per il Giorno della Memoria, presentazione del libro "Boris Pahor: scrittore senza frontiere" (La Libreria del Ponte…
Le stagioni e le uve. COF: le pagine del 2021
Colli Orientali del Friuli. Le pagine del 2021 Mercoledì 26 gennaio 2022 in diretta Zoom il Consorzio COF ha presentato i risultati e…
Gamberi glassati alla vietnamita
Qui a qb seguiamo quotidianamente con attenzione e curiosità la rubrica dal titolo appetitoso Eat voraciously sul The Washington Post e…
Abbinamenti: porchetta con il vino bianco
"Finché ho scoperto che con la porchetta ci sta il bianco" è il titolo del pezzo di Angelo Peretti su internetgourmet.it Ci fa piacere…
Naturæ Gin vince ai World Gin Awards
Naturæ Gin è un brand che produce gin ecosostenibili ispirati alla natura. Fondato a giugno 2021 da due amici appassionati di gin, Diego…
Roku gin: quattro stagioni in un distillato
C’è bisogno di un anno intero per raccogliere le sei botaniche giapponesi che contraddistinguono ROKU Gin. Botaniche raccolte nell’esatto…
Basil 75 un twist in chiave giappo del French 75
Un twist, una rivisitazione in chiave giapponese per il classico French 75, realizzato da Riccardo Martellucci, bartender di QVINTO a Roma,…
L’elegante semplicità della polenta con formaggio morbido
Lo chef stellato Riccardo De Pra propone una polentina calda che incontra il gusto agrodolce delle cipolle caramellate e il sapore del…
Montebaldo doc e Unione montana
Il Consorzio di tutela del Bardolino entra in campo assieme all’Unione Montana del Baldo-Garda, all’associazione Marchio del Baldo e a Mag…
Conoscete il principe rosso?
Il principe rosso è il nome con cui viene identificato il radicchio di Chioggia, che gode del riconoscimento IGP dal 2008. Ne esistono due…
Appunti sull'assemblea Città del Vino FVG
Si è tenuta il 22 gennaio 2022 a Sesto al Reghena, nell'auditorium Burovich, l'assemblea regionale del Coordinamento del Friuli…
Created in Italy. L'attitudine per l'impossibile
Il Monovitigno® Grappa Nonino Picolit, Alto artigianato dello Spirito è stata scelta per rappresentare il Made in Italy di eccellenza alla…
Città del Vino FVG in assemblea a Sesto al Reghena
È in programma per il 22 gennaio 2022 nell'auditorium Burovich di Sesto al Reghena l'assemblea del Coordinamento del Friuli Venezia…
