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Galateo della tavola bene apparecchiata all'Eden di Sistiana

galateo della tavola con Nicola Santini

Galateo della tavola bene apparecchiata all'Eden di Sistiana. Giovedì 29 agosto dalle 18.00 appuntamento all'Hotel Ristorante Eden per una speciale experience nell'ambito della manifestazione Eno_book Festival internazionale della Letteratura enogastronomica.

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Notti del Vino ed Eno Book a Bagnoli della Rosandra

San Dorligo della Valle
Notti del Vino ed Eno Book a Bagnoli della Rosandra (San dorligo della Valle, Dolina). Anche il comune di San Dorligo della Valle-Dolina in collaborazione con il comune di Muggia, su iniziativa del Coordinamento Città del Vino della Regione Friuli Venezia Giulia e con il supporto di Eno_ Book Festival internazionale della Letteratrura enogastronomica propone una serata speciale per le “Le Notti del Vino”. Appuntamento sabato 24 agosto 2024 dalle 19.30 a Bagnoli della Rosandra-Boljunec, nel luogo denominato “Jama” nei pressi del teatro comunale France Prešeren.

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Viaggio tra i vini austriaci con i Vine Master Pruners

la VinnaeriaViaggio tra i vini austriaci con i Vine Master Pruners Simonit&Sirch. Una fantastica e originale Wine Experience è in programma venerdì 23 agosto 2024 dalle 18.30 alla Vinnaeria by Accademia di Capriva del Friuli. Un percorso degustativo tra i vini austriaci dai vigneti curati dai Vine Master Pruners Simonit&Sirch.

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Con ferragosto le feste non sono finite parte la prima edizione di eno_book festival

Eno book locandina

Con ferragosto le feste non sono finite, parte infatti la prima edizione di eno_book festival. Due settimane dense di eventi sono in porgramma ogni giorno di agosto anche dopo le festività di San Rocco. Dal 22 agosto, infatti, il Gruppo Ermada Flavio Vidonis con il sostegno della Regione FVG sui bandi turismo il patrocinio del Comune di Duino Aurisina, organizza la prima edizione di “Eno_Book Festival Internazionale della letteratura Enogastronomica” con degustazioni, dibattiti e incontri mirati a valorizzare la cultura culinaria e le sue espressioni sul territorio. Eno book presentazione

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A Buje d'Istria con Eno Book e Le Notti del Vino CdV

notti del vino

 

A Buje d'Istria con Eno_Book e Le Notti del Vino CdV. Il 23 agosto dalle 20.30 Le città del Vino FVG sbarcano in Croazia a Buje d’Istria nel suggestivo Borgo San Mauro – Momiano, perla dell’Istria nordoccidentale, nota per lo squisito Moscato di Momiano, certificato DOP nel 2021. Senza dimenticare che qui siamo nella terra del Tartufo. 

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Eno_Book Festival Internazionale della letteratura Enogastronomica

logo eno book

Eno_Book Festival Internazionale della letteratura Enogastronomica, promosso dal Gruppo Ermada Flavio Vidonis parte il 22 agosto. L'anteprima si è svolta il 9 agosto nello Spazio Cultura di Borgo San Mauro, Sistiana. 9 agosto spazio cultura

"È con viva soddisfazione che posso annunciare che Eno_book Festival internazionale comincia il 22 agosto 2024 con quattro importanti appuntamenti ai quali diamo il nostro apporto e che sono stati inseriti nel calendario delle Notti del Vino delle Città del Vino FVG".

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A Sgonico le Notti del Vino nell'Uliveto del Borgo

 

notti del vino a sgonico

Giovedì 22 agosto 2024, dalle 19.30 alle 22.30, nell'uliveto di Damjan Milič, accanto alla Chiesa di San Michele Arcangelo a Sgonico -Zgonik (TS) è in programma la Notte dalla Malvasia, all'interno de Le notti del vino, organizzato dal Comune di Sgonico, dall'Associazione dei Viticoltori del Carso, dal Coordinamento Città del Vino FVG in collaborazione con Eno_Book Festival della Letteratura Enogastronomica.

👉 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼? Il 𝟮𝟮 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 dalle 19.30 alle 22.30
🌏 𝗗𝗼𝘃𝗲? 𝗡𝗲𝗹𝗹'𝘂𝗹𝗶𝘃𝗲𝘁𝗼 𝗮𝗹 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗴𝗼𝗻𝗶𝗰𝗼, accanto alla Chiesa di San Michele Arcangelo.

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Taiko Tamburi giapponesi in scena a Trieste

taiko

Se siamo abituati ai tamburelli delle nostre tradizioni italiche, nella sagre che si dipanano dalla Puglia alla Lombardia, qui vi proponiamo altri tamburi.

locandina taiko

Nell'ambito di Trieste Estate 2024 l'Associazione Internazionale dell'Operetta e Yudansha Kyokai Iwama Aikido Trieste Asd presentano

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Spie russe sotto copertura a Lubiana scambio di prigionieri e altro

Ljubljana ph. Janez Kotar by wikipedia

Spie russe sotto copertura a Lubiana scambio di prigionieri e altro. Per chi è interessato almeno un pochino alla politica estera, soprattutto chi abita nella mia regione - Friuli Venezia Giulia - a un'ora di auto da Lubiana propongo la lettura di questo articolo che oggi 15 agosto è stato pubblicato su Linkiesta da Stefano Lusa. Due agenti del Cremlino vivevano sotto copertura nella periferia di Lubiana, fingendo di essere una coppia argentina per raccogliere dati sull’operato dell’Agenzia dell’Ue per la cooperazione. Articolo originariamente pubblicato su Osservatorio Balcani e Caucaso Transeuropa.

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Pollo con i peperoni: il piatto romano di Ferragosto

pollo peperoni

Ferragosto a Roma. Il pollo con i peperoni alla romana nella versione della mitica Sora Lella. Pino Felici è un amico virtuale di Facebook con il blog Storie chiacchiere e ricette. È merito suo se oggi vi racconto questo pezzo di storia di costume e di storia gastronomica che ha a che fare con la prima videoricetta in Italia (ufficialmente nota) IL POLLO DELLA SORA LELLA.

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Calici di Stelle a San Daniele

Calici di Stelle a San Daniele del Friuli

Calici di Stelle a San Daniele. Movimento Turismo del Vino FVG ci dà appuntamento il 17 agosto dalle 18.30 sotto i portici della Loggia Guarneriana, per degustare vini di alta qualità abbinati al rinomato prosciutto crudo di San Daniele, alla trota Affumicata e a una terza sorpresa gastronomica. Gli ospiti avranno la possibilità di incontrare i produttori, ascoltare le loro storie e comprendere meglio le tradizioni che rendono unici questi prodotti.

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Cjarsons di Timau. I ckrofn della tradizione

kropn pronti

Cjarsons di Timau. I ckrofn della tradizione. La ricetta dei ckrofn, una variante di cjarsons di Timau con la c iniziale, quindi scritta alla timavese, ce la regala lo chef Fabrizio Damiano Casali. A Timau per la festa dell'Assunta i crofn sono il piatto tipico da servire agli ospiti. 

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Il menu del BBQ di Ferragosto in 4 portate

i due grigliatori

Il menu del BBQ di Ferragosto in 4 portate. Sono 4 le portate consigliate da Andrea Msh per trasformare il BBQ di Ferragosto in un menù che vi farà ricordare. Andrea ve lo abbiamo presentato qui sul nostro sito qualche settimana fa con i suoi consisgli di un grigliatore professionista.

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Candele con ragu di coniglio

ragu  di coniglio Candele con ragu di coniglio. Un piatto simbolo del pranzo della domenica in famiglia. Un formato di pasta storico della tradizione del Sud Italia. La ricetta è dello chef Salvatore Butticè del Ristorante il Moro di Monza, un luogo che qubì ama per le sue riproposizioni di cucina siciliana, ed è stata già pubblicata anche sul mensile cartaceo Qubì. 

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